رانيتكي جام لمدة خمس دقائق

0
677
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 375 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 16 ساعة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 93.8 جرام
رانيتكي جام لمدة خمس دقائق

يُغطى التفاح المفروم بالسكر ويترك لمدة خمس ساعات. ثم يتم إشعال النار في المقلاة ويضاف الفانيلين وحمض الستريك إلى رانيتكي. يُطهى المربى لمدة خمس دقائق في ثلاث مجموعات ويتبين أنه لذيذ جدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف التفاح جيدًا تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. قطع النوى والسيقان وقطع الجرح إلى شرائح.
خطوة 2 من 5
نرسل التفاح إلى وعاء عميق ، حيث سنطبخ المربى ونملأه بالسكر الحبيبي. دعها تقف على هذا النحو لمدة 4-5 ساعات ، حتى يبدأ رانيتكي في إفراز العصير.
خطوة 3 من 5
نضع المقلاة على الموقد لتسخينها ونغلي على نار متوسطة. يُضاف الفانيلين وحمض الستريك ويُطهى لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، أخرج المقلاة من الموقد واترك المربى يقف لمدة 5-6 ساعات حتى يبرد تمامًا.
خطوة 4 من 5
كرر الخطوة السابقة مرة أخرى واتركها لمدة 4-5 ساعات حتى تنقع التفاحات في شراب. قم بطهي المربى بنفس الطريقة للمرة الثالثة واسكبه على الفور في برطمانات معقمة. شد الجفون بإحكام واتركها لتبرد تمامًا.
خطوة 5 من 5
نخزن المربى في درجة حرارة الغرفة ، نفتحها في الشتاء ونقدمها مع الشاي الساخن. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *