مربى الراوند بالبرتقال 3 وصفات

المربى جاهز للطاولة!

مربى الراوند مع البرتقال في طباخ بطيء بسرعة

مربى الراوند مع البرتقال في طباخ بطيء سريع جدًا وسهل التحضير. هذه المعجزة التكنولوجية رائعة للتعليب ، على الرغم من أن العديد من ربات البيوت ما زلن يختارن طريقة "الجدة". عملية الطهي في طباخ متعدد بسيطة للغاية ، وستسعدك النتيجة.

حصص: 5

وقت الطبخ: ساعة و 20 دقيقة

مكونات:

• راوند - 500 غرام
• سكر - 800 غرام
• برتقال - 2 قطعة.

عملية الطهي:

1. نغسل سيقان الراوند المختارة وننظفها من الأوراق والأغشية غير الضرورية. قطع السيقان المحضرة إلى قطع.
2. املأ الراوند بالسكر واتركه لعدة ساعات (من 3 إلى 12) حتى يخرج منه أكبر قدر ممكن من العصير.
3. في هذا الوقت ، قم بإعداد البرتقال وإزالة القشر وتقطيع الشرائح إلى قطع صغيرة.
4. عندما يصبح الراوند جاهزًا ، أضف البرتقال إليه وضع كل شيء في وعاء الطهي المتعدد. للطهي ، حدد وضع "الحساء" ، وسيتم تحضير المربى لمدة ساعة تقريبًا.

يمكن لف المربى الجاهز في برطمانات أو تقديمه على الفور!

مربى الراوند مع جذر البرتقال والزنجبيل

يعتبر مربى الراوند مع جذر البرتقال والزنجبيل علاجًا صحيًا ولذيذًا للغاية. سوف يروق بشكل خاص لمحبي الحلويات الطبيعية وسيوفر عليك شراء الفيتامينات من الصيدلية.

حصص: 15

وقت الطبخ: 50 دقيقة

مكونات:

• راوند - 2 كجم.
• برتقال - 2 قطعة.
• سكر محبب - 2 كجم.
• جذر الزنجبيل - 100 غرام.

عملية الطهي:

1. نقطع سيقان الراوند المقشرة إلى مربعات صغيرة ، ونغطيها بالسكر لعدة ساعات (من 3 إلى 8) ، بحيث يصبح الراوند في عصيره الخاص.
2. في هذا الوقت ، قشر جذر الزنجبيل وقطّعه إلى شرائح رفيعة.
3. تحضير البرتقال بنفس الطريقة.
4. اخلطي شرائح البرتقال والزنجبيل وضعيها في الخلاط.
5. أضف العصيدة المحضرة إلى وعاء من الراوند.
6. ننقل كل شيء إلى مقلاة المينا ونضعه على موقد مسخن مسبقًا. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.

يبقى أن نطهو طعامنا الشهي في الجرار! مستعد!