مربى الراوند بالبرتقال لفصل الشتاء

0
1216
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 244.3 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 59 غرام
مربى الراوند بالبرتقال لفصل الشتاء

يعتبر الراوند مثاليًا لصنع المربى ، ما عليك سوى إقرانه ببعض الفاكهة الحلوة في زوج ، على سبيل المثال ، برتقالة. مثل هذا المربى ، بالطبع ، أقل شعبية من مربى التوت أو الفراولة التقليدي ، لكنك ستحصل على إعداد غير عادي للغاية يسعدك بمذاقه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، قم بإعداد سيقان الراوند. قشرهم عن الطبقة الخارجية الصلبة ، ثم قطعهم إلى مكعبات بسمك سنتيمتر. انقل الراوند إلى قدر حيث سيتم تحضير المربى ، وقم بتغطيته بالسكر. بالنظر إلى المذاق الحامض للراوند ، يمكنك استخدام المزيد من السكر إذا كنت تريد طعمًا أكثر حلاوة للمربى.
خطوة 2 من 5
قشر البرتقال وقطّع إلى مكعبات.
خطوة 3 من 5
نضع شرائح البرتقال فوق الراوند ، ونبشر القليل من نكهة البرتقال ونحرك. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يبرز العصير.
خطوة 4 من 5
ضعي المربى على الموقد ، واطهيه حتى الغليان مع التحريك المستمر بملعقة خشبية. اترك المربى ينضج لمدة 1-2 دقيقة ثم ارفعه عن النار. عندما يبرد المربى قليلاً ، ضعه مرة أخرى على نار خفيفة واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
خطوة 5 من 5
المربى جاهز للأكل على الفور. إذا كنت ترغب في حفظه لفصل الشتاء ، فضعه في برطمانات جافة معقمة ولفها بأغطية معدنية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *