مربى الورد القديم

0
656
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 299 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 18 ساعة
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 81 غرام
مربى الورد القديم

الوصفات القديمة جيدة لطبيعتها التي تم اختبارها عبر الزمن. لمثل هذا المربى ، من المهم اختيار الزهور المناسبة. وردة الشاي المزروعة في موقعها هي الأنسب. أيضًا ، للحصول على طعام شهي معطر ، من الضروري استخدام بتلات طازجة من البراعم المفتوحة بالكاد ، والتي تم جمعها في الصباح الباكر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بفرز بتلات الورد بعناية ، وإزالة الفاسدة وتلك ذات الأطراف البيضاء لتجنب مرارة العلاج. اشطف البتلات في مصفاة واحرقها بالماء المغلي.
خطوة 2 من 5
غطي الورود بالسكر وحمض الستريك وقلبي.
خطوة 3 من 5
أغلق الفراغ بغطاء واتركه لمدة 6 ساعات.
خطوة 4 من 5
ضع المربى على الموقد واطهيه بعد الغليان لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. اترك المربى لمدة 6 ساعات ، ثم اغلي المربى مرة أخرى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 5 من 5
انشر المربى في مرطبانات معقمة وقم بربط الأغطية. قم بتغطية البرطمانات بغطاء واتركها لتبرد في الغرفة ، ثم انتقل إلى التخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *