مربى سوريل لفصل الشتاء

0
1108
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 336.8 سعر حراري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 82.3 جرام
مربى سوريل لفصل الشتاء

قليلون قد سمعوا عن هذه الطريقة الغريبة لإعداد حميض لفصل الشتاء ، لكن صدقوني ، هذا المربى لذيذ بشكل لا يصدق. يعتبر علاج الحميض الحلو هذا رائعًا لملء الفطائر ، خاصة الفطائر المفتوحة. يمكن صنع هذا الفراغ من الربيع إلى الخريف ، عندما ينمو الحميض. جربها!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بجمع وشطف الحميض الطازج ، وتجفيفه بالمنشفة أو التخلص منه في مصفاة. قم بقياس الكمية المطلوبة من السكر.
خطوة 2 من 5
يقطع الحميض ويوضع في قدر أو وعاء ويضاف السكر المحبب.
خطوة 3 من 5
أضف الماء إلى وعاء واشعل النار فيه.
خطوة 4 من 5
بعد أن يبدأ الحميض في الغليان ، خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة تتراوح من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. يمكنك غلي المربى لفترة أطول إذا كنت بحاجة إلى تكثيف لحشو الفطائر.
خطوة 5 من 5
وزع المربى الجاهز في برطمانات صغيرة بعد تعقيمها مسبقًا. شد البرطمانات ذات الأغطية المعقمة ، ثم اقلب برطمانات المربى رأسًا على عقب وقم بتبريدها في المدفأة. يُحفظ في خزانة أو قبو بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *