مربى التوت في طباخ بطيء
0
836
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
287.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
70.3 جرام
مربى التوت حلوى مذهلة لها خصائص طبية: فهي تقوي جهاز المناعة ، وتزيل التوتر العصبي ، وتحسن النوم. سيهدئك كوب من الشاي الساخن مع ملعقتين من مربى التوت بعد يوم شاق وسيشجعك.
مكونات
عملية الطهي
ضعي التوت في وعاء متعدد الطهي وغطيه بالسكر. على جهاز الطهي المتعدد ، اضبط وضع "التبريد" لمدة 60 دقيقة واضغط على الزر "ابدأ". أثناء تحضير المربى ، سنبدأ في تحضير البرطمانات. نغسلها بصودا الخبز ونشطفها جيدًا بالماء. ضعي قدر الماء على النار واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الفوهة على الوعاء لتعقيم العلب. نقوم بتعقيم كل برطمان على البخار لمدة 3-5 دقائق. ثم انزع البرطمانات واتركها تبرد قليلًا.
بعد الصافرة ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، وافتح الغطاء. المربى جاهز تمامًا. صب القليل من المربى في وعاء للتذوق. نضع المربى النهائي في أوعية معقمة ونشدد بأغطية مسلوقة. نقلب برطمانات المربى رأسًا على عقب ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا ، وبعد ذلك نضعها في مكان بارد ومظلم للتخزين.
