مربى البرقوق مع شرائح شفافة

0
849
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 356 سعر حراري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 88 غرام
مربى البرقوق مع شرائح شفافة

البرقوق هو فاكهة ذات مذاق شديد اللمعان ، وبالتالي فهي تستخدم في كثير من الأحيان في صنع الحلويات ، وأشهرها المربى. لكي يصبح المربى خفيفًا وشفافًا ، نوصي بالتخلي عن الفاكهة المفرطة النضج لصالح الثمار القوية أثناء عملية الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نزيل الأوراق وذيول البرقوق. بعد ذلك ، اشطفها جيدًا تحت الماء البارد عدة مرات.
خطوة 2 من اصل 10
بعد ذلك نقوم بعمل شق في كل مصرف ونقسمه إلى قسمين.
خطوة 3 من اصل 10
الخطوة التالية هي إزالة الحفرة من البرقوق بملعقة.
خطوة 4 من اصل 10
بعد ذلك ، نقطع كل نصف من البرقوق إلى شرائح.
خطوة 5 من اصل 10
نرسل قدرًا على النار ونسكب الماء فيه ونسكب السكر.
خطوة 6 من اصل 10
اطهي الشراب حتى يذوب السكر تمامًا في الماء.
خطوة 7 من اصل 10
املأ أسافين البرقوق بالشراب.
خطوة 8 من اصل 10
نترك البرقوق في هذا الشكل لعدة ساعات.
خطوة 9 من اصل 10
بعد ذلك ، أرسل وعاء من البرقوق إلى نار صغيرة. لا تنس إزالة الرغوة من المربى أثناء عملية الطهي. بعد غلي المربى ، ارفعه عن النار. نسكب المربى في برطمانات معقمة.
خطوة 10 من اصل 10
نوصي بتخزين هذه الأطعمة الشهية في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *