مربى البرقوق والبرتقال
0
1130
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
214 سعر حراري
أجزاء
10 منفذ.
وقت الطبخ
160 دقيقة
البروتينات *
1.1 غرام
الدهون *
0.5 غرام
الكربوهيدرات *
51.2 جرام
عطري ، مع قليل الحموضة ، مربى البرقوق ، ربما يحب الجميع. لكن قلة من الناس يعرفون عن مجموعة متنوعة أكثر لذة من هذه الأطعمة الشهية - مربى البرقوق والبرتقال. مزيج متناغم ممتاز من الأذواق التي تبدو مختلفة يجعل هذا المربى مميزًا وأصليًا وفريدًا بطريقته الخاصة.
مكونات
عملية الطهي
اغسل البرقوق وجففها وأزل البذور منها. ضعي الخوخ المحضر في قدر ، أضيفي 250 جم من السكر. اغسل البرتقال ، وجفف ، وقطّع إلى قطع صغيرة بالقشر ، وأزل البذور ، وانقل البرتقال إلى البرقوق. اغسل التفاح وجففه وأزل اللب وقطع اللب بالقشر إلى قطع صغيرة وأرسل التفاح إلى باقي الفاكهة. أضف القرفة المطحونة إلى مقلاة الفاكهة. يُسكب في الكمية المتبقية 250 غرام من السكر ويُحرّك.
