مربى البرقوق والتفاح خمس دقائق

0
1398
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 262.4 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 63.9 جرام
مربى البرقوق والتفاح خمس دقائق

أرغب في مشاركة وصفة بسيطة وسريعة لمربى البرقوق والتفاح. يتم الحصول على المربى بطعم خاص ورائحة شديدة بسبب استخدام بذور الهيل. أقتبس عدد المكونات لعلبة نصف لتر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير المكونات لمربى البرقوق والتفاح.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف الخوخ والتفاح جيدًا تحت الماء الجاري البارد. قشر التفاح والبذور. يمكنك تقشيرها إذا أردت. مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. قطع البرقوق إلى أرباع وإزالة البذور.
خطوة 3 من أصل 6
انزع البذور من حبات الهال.
خطوة 4 من أصل 6
توضع الفاكهة المفرومة في قدر عميق ذو قاع سميك ويضاف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. تُهرس باستخدام أداة دفع البطاطس المهروسة أو تُمزج بخلاط يدوي.
خطوة 5 من أصل 6
ضع القدر على نار خفيفة. أضف بذور الهيل. صب الكمية المطلوبة من مياه الشرب. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 7-10 دقائق. في غضون ذلك ، قم بإعداد البرطمان ، واغسله جيدًا وعقمه في الميكروويف أو الفرن. يجب أن يكون البرطمان جافًا تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
باستخدام مغرفة ، اسكب المربى بحذر في مرطبان معقّم. شد وعاء المربى الساخن بغطاء ، بعد رشه بالماء المغلي ، واقلبه رأسًا على عقب. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا. ثم اقلب البرطمان وانقله إلى الثلاجة للتخزين.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *