مربى البرقوق في نصفين

0
941
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 356 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 88 غرام
مربى البرقوق في نصفين

يتطلب صنع مربى البرقوق المثالي القليل من الصبر وقطف الخوخ الناضج الكثيف وتقطيعه إلى نصفين وإزالة البذور. المربى سميك بما يكفي لاستخدامه في تعبئة أي مخبوزات منزلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قم بالمرور من خلال البرقوق ، قم بإزالة ذيول ، واغسلها وجففها. نقطع التوت إلى نصفين ونزيل البذور.
خطوة 2 من أصل 4
انقل البرقوق إلى وعاء ، افعله في طبقات: طبقة من التوت ، ثم السكر ، ومرة ​​أخرى طبقة من البرقوق ، والسكر في الأعلى واستمر هكذا حتى ينفد البرقوق والسكر. اتركيه لمدة 4-5 ساعات.
خطوة 3 من أصل 4
بعد الوقت المخصص ، عندما يخرج العصير من البرقوق ، ضعي الوعاء على نار خفيفة ، واطهيه لمدة 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. لا تنس إزالة الرغوة من سطح المربى في هذه العملية.
خطوة 4 من أصل 4
تأكد من تعقيم برطمانات المربى وغلي الأغطية. ضعي المربى الساخن في البرطمانات ولفيها. قم بتغطية اللحامات ببطانية دافئة واتركها حتى تبرد تمامًا. سيكون مربى البرقوق النهائي سميكًا ولذيذًا ، مع حموضة لطيفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *