مربى البرقوق بالقرفة

0
1230
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 255.5 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 10 ساعات
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 60.3 جرام
مربى البرقوق بالقرفة

المربى المعطر والعطري بطعم القرفة والليمون ممتع للغاية لفتحه في برد الشتاء. أسافين البرقوق ، مغلفة بأوراق الحمضيات ، تطفو بشكل جذاب في شراب البرقوق الحار. للحفاظ على قطع الفاكهة في قطعة العمل ، اختر الخوخ الأزرق المستدير ، المجري مناسب تمامًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل البرقوق جيدًا ، ثم اقطعه إلى نصفين وقم بإزالة البذور. انقل الفاكهة إلى وعاء مربى ثقيل القاع.
خطوة 2 من 5
اغسل الليمون وقطّعه إلى شرائح رفيعة. أضف ثمار الحمضيات إلى قدر ، أضف السكر ورجها عدة مرات. اترك المقلاة مع الغطاء لتجلس طوال الليل (6 ساعات) للعصر.
خطوة 3 من 5
ضعي القدر على الموقد واطهيه مع التحريك بملعقة خشبية على نار خفيفة بعد الغليان لمدة 35 دقيقة.
خطوة 4 من 5
أضيفي القرفة إلى المربى واطهيه لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى لا يحترق.
خطوة 5 من 5
ضع قطعة العمل الساخنة في برطمانات معقمة وختمها بأغطية مغلية. اقلب البرطمانات وقم بتغطيتها ببطانية حتى تبرد تمامًا.

استمتع بالشاي!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *