فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الفراغات لفصل الشتاء
  3. ➠ البرقوق لفصل الشتاء
  4. ➠ مربى البرقوق بالليمون

مربى البرقوق بالليمون

0
1324
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 255.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 60.3 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
مربى البرقوق بالليمون
المحتوى

لقد عولجت من هذا المربى في العمل. الآن أصنع مربى البرقوق بالليمون كل عام وأحاول القيام بذلك بكميات كبيرة. المربى عطري ولذيذ جدا بسبب إضافة القرفة. حاول الطبخ ولن تندم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير الأطعمة اللازمة لمربى البرقوق.
خطوة 2 من أصل 7
افرز البرقوق واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري البارد. اتركي التوت لفترة من الوقت للسماح للسائل الزائد بالتحول إلى الزجاج. نقطع البرقوق المجفف إلى نصفين ونزيل البذور.
خطوة 3 من أصل 7
ضع البرقوق المحضر في قدر عميق بقاع سميك. اغسل الليمون جيدًا ، وقطّع إلى نصفين ، ثم انزع البذور وقطّعها إلى شرائح. يُضاف إلى قدر ، ويُضاف السكر المحبب. يقلب ويترك لبضع ساعات حتى يبرز العصير.
خطوة 4 من أصل 7
ضع القدر على نار خفيفة. قلّب حتى تذوب بلورات السكر الحبيبية تمامًا. طهي لمدة 40 دقيقة. بحلول هذا الوقت ، سوف يثخن المربى قليلاً.
خطوة 5 من أصل 7
يُضاف عود القرفة ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 6 من أصل 7
في غضون ذلك ، قم بإعداد البرطمانات ، واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن. يجب أن تكون البنوك جافة تمامًا. باستخدام مغرفة ، اسكب المربى بحرص في برطمانات معقمة. شد الجرار الساخنة من مربى البرقوق بأغطية ، بعد صب الماء المغلي عليها ، وقلبها رأسًا على عقب.
خطوة 7 من أصل 7
اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا. ثم اقلب البرطمانات واحفظها في مكان بارد ومظلم. في اليوم التالي يمكنك تذوق المربى.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *