مربى البرقوق خمس دقائق

0
1081
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 356 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 88 غرام
مربى البرقوق خمس دقائق

كم هو لطيف شرب كوب من الشاي الساخن مع مربى البرقوق العطري في أمسية باردة. يعد تحضير هذه التوت عملية مرهقة إلى حد ما ، ولكن يمكن تحضير المربى نفسه بسرعة كبيرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
بالنسبة للمربى ، من الأفضل تناول التوت الناضج أو الناضج قليلاً دون آثار للتلف. افرز البرقوق من الحطام على شكل أوراق وأغصان ، اغسل ثم أزل البذور من التوت.
خطوة 2 من أصل 4
املأ التوت بالسكر وحركه واتركه لمدة 2-4 ساعات ، وخلال هذه الفترة سيعصر البرقوق.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي البرقوق على الموقد ليغلي ، اتركي المربى حتى يغلي واتركيها لمدة 5-7 دقائق مع التحريك باستمرار. إذا تشكلت رغوة على السطح ، اغرفها بملعقة.
خطوة 4 من أصل 4
تعقيم الجرار والأغطية. انشر مربى البرقوق الساخن في البرطمانات ، وأغلق الأغطية بإحكام. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها ببطانية دافئة واتركها لتبرد تمامًا. ثم انقل اللحام إلى مكان بارد حيث سيتم تخزينه حتى يصل موسم البطانيات الدافئة والمربى العطري.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *