مربى الصنوبر مع حامض الستريك

0
1635
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 351.5 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 81.6 جرام
مربى الصنوبر مع حامض الستريك

إذا كنت ترغب في تجربة صنع مربى غير عادي ، يمكنني أن أوصي بوصفة مثيرة للاهتمام. قد تتفاجأ ، لكن هذا مربى الصنوبر بحمض الستريك. سوف يصدمك طعم مثل هذا المربى بالمعنى الجيد للكلمة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قم بفرز مخاريط الصنوبر الصغيرة جيدًا ، ثم ضعها في غربال ، واشطفها واترك السائل الزائد يستنزف. ضع البراعم المحضرة في وعاء سميك القاع. يُسكب الكمية المطلوبة من السكر المحبب ويُسكب في كوب من ماء الشرب ويُخلط جيدًا. ثم ضع الحاوية على نار خفيفة ، واتركها حتى الغليان. اطبخ المربى لمدة 25 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 4
ثم يرفع عن النار ويبرد تماما. أضف حامض الستريك. ضع المربى على النار مرة أخرى واتركه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة على نار خفيفة بعد الغليان. جهز البرطمانات واغسلها جيدًا وعقمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُغلى في قدر لمدة 7-10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
باستخدام مغرفة ، اسكب المربى الساخن برفق في برطمانات معقمة. شد برطمانات مربى الصنوبر بأغطية معقمة ، ثم اقلبها رأسًا على عقب. اتركيه ليبرد تمامًا.
خطوة 4 من أصل 4
عندما تبرد تمامًا ، اقلب البرطمانات وانقلها إلى الثلاجة أو مكان مظلم بارد آخر للتخزين طويل الأمد. بعد أن تبرد تمامًا ، يمكنك تجربة علاج عطري.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *