مربى الصنوبر بالليمون

0
2144
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 236.3 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 56 غرام
مربى الصنوبر بالليمون

أريد أن أشارك وصفة رائعة لمربى غير عادي من أكواز الصنوبر الصغيرة بالليمون. يعتبر هذا المربى طبيًا ، ويستخدم لنزلات البرد ، وكذلك للوقاية منها. تبين أن الطيبة ليست مفيدة فحسب ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بفرز مخاريط الصنوبر الصغيرة جيدًا ، وضعها في مصفاة أو مصفاة ، ثم اشطفها واترك السائل الزائد يستنزف. ضع البراعم المحضرة في وعاء سميك القاع. يُسكب الليمون فوق الماء المغلي ويقطع إلى شرائح رقيقة ، بعد إزالة البذور ، توضع في قدر ، تُسكب الكمية المطلوبة من ماء الشرب.
خطوة 2 من 5
ثم ضع الحاوية على نار خفيفة ، واتركها حتى الغليان. قم بإضافة الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى تذوب البلورات تمامًا. اغلي المربى المنكه لمدة 50-60 دقيقة.
خطوة 3 من 5
سوف يثخن المربى بشكل ملحوظ ويغير لونه إلى العنبر وحتى الكراميل قليلاً.
خطوة 4 من 5
اغسل وعقم البرطمانات في فرن ميكروويف أو فرن أو حمام مائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُغلى في قدر لمدة 7-10 دقائق. صب المربى الساخن برفق في برطمانات معقمة. شد برطمانات مربى الصنوبر بالليمون بأغطية معقمة ، ثم اقلبها رأسًا على عقب. اتركيه ليبرد تمامًا.
خطوة 5 من 5
عندما تبرد تمامًا ، اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين طويل المدى. بعد أن تبرد تمامًا ، يمكنك تجربة علاج عطري.

يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *