مربى الكرز الخالي من البذور السميكة

0
656
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 360.8 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 3 دقيقة.
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 88.5 جرام
مربى الكرز الخالي من البذور السميكة

أثناء عملية الطهي ، لا يتحول الكرز إلى عصيدة. غالبًا ما يكون مربى الكرز شرابًا سائلًا مع التوت. وفقًا لوصفتنا ، يمكنك عمل مربى كرز سميك ومتجانس.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الكرز وفرز الأغصان والأوراق والتوت الفاسد والفساد. قم بإزالة البذور بعناية من التوت.
خطوة 2 من أصل 4
ضعي التوت في وعاء من المينا أو قدر وغطيه بالسكر. اترك التوت تحت السكر لمدة ثلاث ساعات. بعد هذا الوقت ، سيطلق الكرز العصير ، ويضيف كوبًا من الماء إلى كتلة التوت.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي الحاوية على نار خفيفة ، مع تحريك كتلة التوت باستمرار ، اطهي حتى يذوب السكر. عندما يذوب السكر تمامًا ، قم بزيادة الحرارة واترك المربى حتى الغليان ، ثم ارفع الرغوة عن السطح بملعقة ، ثم ارفع المقلاة عن النار. صفي الشراب من التوت. اطهي الشراب بشكل منفصل حتى يغلي ، ثم انقل التوت إليه.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي المربى الساخن في برطمانات معقمة ولفي الأغطية واتركيها تبرد واتركيها في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *