مربى الكرز الخالي من السكر

0
3041
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 120 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 17 غرام
مربى الكرز الخالي من السكر

يمكن صنع المربى اللذيذة والصحية بشكل خاص دون استخدام السكر. والكرز المجمد خيار رائع لمثل هذا العلاج. تبين أن المربى كثير العصير ، مع رائحة غنية وحموضة خفيفة. فقط ما تحتاجه لشرب شاي لطيف في الشتاء!

نصيحة: سنطبخ مربى الكرز الخالي من السكر في حمام مائي ، لذلك عليك اختيار قدر ووعاء يحفظانه جيدًا ولا ينزلقان. بهذه الطريقة لن يكون لديك أي متاعب إضافية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بتجميع الماء في قدر كبير حتى لا يتدفق إذا وضعت وعاء فيه. واتركه ليغلي.
خطوة 2 من أصل 4
الآن نأخذ الكرز بالكمية التي نحتاجها ونرسلها إلى حمام مائي (لا تحتاج إلى تذويبها مسبقًا).
خطوة 3 من أصل 4
وهكذا ، نقوم بطهي الكرز على نار عالية إلى حد ما لمدة نصف ساعة. يقلب من حين لآخر. ثم نخفض الحرارة ونطبخ لمدة 1.5 ساعة أخرى. خلال هذا الوقت ، سوف يثخن الكرز.
خطوة 4 من أصل 4
نضع المربى في برطمانات ونلفه. دعها تبرد الى درجة حرارة الغرفة. ثم نرسله إلى مكان بارد.

نصيحة: إذا كنت تريد مربى أكثر سمكًا ، فقم بزيادة وقت الغليان إلى 2.5-3 ساعات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *