مربى الكرز مع البذور ، سميكة

0
3274
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 360.8 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 18 ساعة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 88.5 جرام
مربى الكرز مع البذور ، سميكة

من الجيد تنويع شرب الشاي باستخدام مربى الكرز العطري. لن يسبب تحضير هذا المربى الكثير من المتاعب ، لأنك لست بحاجة إلى إزالة البذور من التوت. سيصبح هذا المربى أكثر مذاقًا ولكنه أقل ملاءمة للخبز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
افرز الكرز من الأوراق والأغصان والتوت الفاسد واغسله وتخلص منه في مصفاة حتى يصبح السائل زجاجًا.
خطوة 2 من أصل 6
انقل الكرز إلى قدر ، وغطيه بالسكر ، وحركه ، واتركه لمدة 6-8 ساعات حتى يبدأ التوت في عصره.
خطوة 3 من أصل 6
بعد الوقت المخصص ، حركي التوت واشعلوا النار في المقلاة.
خطوة 4 من أصل 6
يُغلى المربى ، ويُحرَّك باستمرار ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق ثم يُطفئ الموقد. اترك مربى الكرز لمدة 6 ساعات.
خطوة 5 من أصل 6
بعد 6 ساعات ، ضعي القدر مع المربى على النار مرة أخرى مع التحريك المستمر واتركيه حتى يغلي واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، اترك المربى لمدة 6 ساعات.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي المربى على النار للمرة الثالثة ، اطهي بعد الغليان لمدة 5 دقائق ، أزيلي الرغوة وقلبي باستمرار. صب المربى الساخن في برطمانات جافة معقمة ولفها واقلب البرطمانات رأسًا على عقب واتركها في هذا الوضع حتى تبرد تمامًا. قم بتخزين المربى في مكان بارد.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *