مربى الكرز بالليمون

0
1974
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 258.7 سعر حراري
أجزاء 1.2 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 60.6 جرام
مربى الكرز بالليمون

مربى الكرز طعم مألوف للجميع منذ الطفولة. كم كان رائعًا أن أتناول المربى من الشاي في منزل جدتي في القرية! إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك بهذه الأطعمة الشهية وفي نفس الوقت جعلها أصلية ، على عكس جميع الأنواع الأخرى ، فإن وصفة مربى الكرز والليمون بالتأكيد لن تتركك غير مبال!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
اغسلي الكرز وجففيه على منشفة المطبخ. استخرج البذور من التوت. اغسلي الليمون وجففيه وقطعيه إلى قطع صغيرة مع القشر. يُسكب الكرز والليمون في وعاء عميق ، ويُغطّى بالسكر ، ويُحرّك ويُترك المزيج حتى يظهر العصير.
خطوة 2 من أصل 3
باستخدام الخلاط ، قم بطحن التوت بالليمون للحصول على هريس ناعم. يُسكب مزيج الكرز والليمون في قدر. ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي. بعد الغليان ، يُطهى المربى لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر وإزالة الرغوة.
خطوة 3 من أصل 3
تعقيم مرطبانات المربى ، صب الماء المغلي فوق الأغطية. صب مربى الكرز والليمون الجاهز في البرطمانات. شد البرطمانات بالأغطية. لفها ببطانية ، ضع المربى ليبرد في مكان دافئ ومظلم. يمكنك بعد ذلك نقل مربى الكرز والليمون إلى مكان تخزين بارد ومظلم لفصل الشتاء. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *