مربى الكرز في عصيره الخاص

0
1362
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 396 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 86.6 جرام
مربى الكرز في عصيره الخاص

إذا كنت تحب الكرز الكامل في المربى ، فستحب بالتأكيد وصفة مربى الكرز في عصيرك الخاص. تحافظ المعالجة المحضرة بهذه الطريقة على شكل ولون وطعم الكرز الطازج. يمكن استخدام المربى كملء لمجموعة متنوعة من المعجنات ، ويمكن أيضًا تناوله مع الشاي أو المشروبات الساخنة الأخرى. إنه لذيذ بأي شكل من الأشكال!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
افرز الكرز واغسله وجففه على منشفة المطبخ. استخدم آلة حفر لإخراج الكرز من الكرز.
خطوة 2 من أصل 7
انقلي الكرز إلى وعاء عميق ، غطيه بالسكر البودرة ، أضيفي 2 فصوص ، نصف عود قرفة وفانيليا لكل منهما. نترك لمدة نصف ساعة حتى يترك التوت العصير ليبدأ.
خطوة 3 من أصل 7
عقم برطمانات المربى.
خطوة 4 من أصل 7
اغلي أغطية الجرار.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير التتبيلة في قدر عميق. يُسكب في الماء ويُضاف 4 نجوم القرنفل ونصف عود من الفانيليا والقرفة ، وكذلك النعناع والبهارات والفلفل الأسود وورق الغار والهيل والسكر. يُغلى التتبيلة على نار متوسطة الحرارة. صب كل عصير الكرز الناتج في ماء مالح. اطبخ التتبيلة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي الكرز في برطمانات جاهزة مع الملاعق. نسكب التتبيلة فوق الكرز ، وتوزع البهارات بالتساوي على البرطمانات. اترك مربى الكرز في العصير الخاص به لمدة نصف ساعة حتى ينقع.
خطوة 7 من أصل 7
لف مربى الكرز النهائي في العصير الخاص بك ، واحفظه في الثلاجة واستمتع بكل ملعقة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *