مربى الكرز جيلي

0
2711
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 323.2 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.4 غرام.
الدهون * 1 غرام
الكربوهيدرات * 77.7 جرام
مربى الكرز جيلي

مربى الكرز ليس من الصعب الهلام. يمكن تقديم أكلات التوت الشهية مع الشاي ، أو استخدامها كطبقة علوية ، أو حتى كحلوى مستقلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بفرز الكرز. نترك فقط كاملة وناضجة. نغسلها بالماء البارد ثم نتخلص من العظام. يمكن القيام بذلك باستخدام جهاز خاص أو دبوس شعر عادي.
خطوة 2 من أصل 4
اخلطي السكر مع البكتين. يتطلب 1.5 كجم من السكر 2-3 ملاعق كبيرة.
خطوة 3 من أصل 4
نضع حبات الكرز في قدر ونغطيها بالسكر ونخلط جيداً. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يُطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى على نار خفيفة. يقلب باستمرار وإزالة الرغوة.
خطوة 4 من أصل 4
دع علاج الكرز يبرد قليلاً. يمكنك سكب المربى في برطمان معقم وتقديمه أيضًا على الطاولة للحصول على عينة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *