مربى التفاح مع شرائح في طباخ بطيء

0
255
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 345.4 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 85.5 جرام
مربى التفاح مع شرائح في طباخ بطيء

يسهل جهاز الطهي المتعدد عملية صنع المربى ، بالإضافة إلى الأطباق الأخرى. بسبب درجة الحرارة الثابتة ، لا يسخن المربى ولا يحترق ، ويتم غلي جميع التفاح بالتساوي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في قدر ، قم بإذابة حامض الستريك في ماء دافئ. اشطف التفاح جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم اقطع لبه جيدًا بالبذور وقسمه إلى شرائح كبيرة. إذا كان التفاح صغيرًا ، يمكن تقطيع كل منها إلى أربعة أجزاء. أثناء التقطيع ، ضع الشرائح في المحلول الحمضي لمنعها من التغميق.
خطوة 2 من 5
بعد نقع التفاح في محلول حامض الستريك ، صفي السائل من المقلاة. اسكبي الأوتاد في وعاء الطهي متعدد الطهي وأضيفي السكر إليها. قلبي حتى يغطى التفاح بالكامل.
خطوة 3 من 5
قم بتشغيل وضع "الخبز" بمؤقت مدته 10 دقائق ، أو إذا كان جهاز الطهي المتعدد لا يسمح لك بضبط الوقت يدويًا ، فقم بإيقاف تشغيله بنفسك بعد الوقت المحدد. سخني التفاح مع فتح الغطاء. إذا لاحظت أنه بعد 10 دقائق لم يغلي التفاح ، فقم بزيادة الوقت بمقدار 5 دقائق أخرى.
خطوة 4 من 5
أضف القرنفل والفانيلين إلى التفاح ، وأغلق الغطاء بإحكام واضبط وضع "الحساء" لمدة 15 دقيقة. عندما ينتهي البرنامج ، سيصدر جهاز الطهي المتعدد صفيرًا. افتح الغطاء بعناية ، مع الحرص على عدم حرق نفسك بالبخار وتقليب المربى.
خطوة 5 من 5
صب الكتلة الناتجة في الجرار المعقمة مسبقا وشد الأغطية بإحكام. رتبي الدرزات رأسًا على عقب ، ولفيها بمنشفة واتركيها لتبرد تمامًا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *