مربى من التفاح والكمثرى في طباخ بطيء

0
418
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 213.6 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 52 غرام
مربى من التفاح والكمثرى في طباخ بطيء

يعلم الجميع أن عملية صنع المربى تستغرق وقتًا طويلاً وتستغرق الكثير من الوقت ، ولكن بفضل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك تبسيط حياتك وصنع مربى الفاكهة اللذيذ مع الحفاظ على قوام الفاكهة. في وعاء الطهي متعدد الطهي ، تمتص جميع الشرائح أكبر قدر ممكن من الشراب ، مما له تأثير إيجابي للغاية على خصائص طعم العلاج.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الثمار تحت الماء الجاري ، ونقطعها إلى نصفين ونزيل البذور مع البذور. نزيل قشر التفاح أولاً ، لأنه أقسى من قشر الكمثرى ، والقوام المماثل مهم بالنسبة لنا. نقطع أنصاف الثمرة إلى شرائح صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
ننقل المكونات المحضرة إلى وعاء متعدد الطهي ونسكب كيلوغرامًا واحدًا من السكر وعصير الليمون في الأعلى ونخلط. نقوم بتشغيل برنامج "المربى" أو "الطهي" ونقوم بإدخال 60 دقيقة على المؤقت ، وخلال هذه الفترة يمكن تشبع الفاكهة تمامًا بشراب السكر والحصول على النعومة المطلوبة. بعد إغلاق الجهاز ، افتح الغطاء واترك المربى شبه المحضر يبرد لعدة ساعات.
خطوة 3 من أصل 6
بعد التبريد الكامل ، من الضروري غلي الشراب الناتج أثناء الطهي. للقيام بذلك ، قم بتشغيل برنامج "الطهي بالبخار" لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، أعد تبريد الكتلة.
خطوة 4 من أصل 6
نكرر الإجراء للثالث الأخير ، مرة واحدة وفي نفس الوقت نجهز العلب مع الأغطية - نقوم بالتعقيم.
خطوة 5 من أصل 6
بعد إيقاف تشغيل الطباخ متعدد الوظائف ، اسكب المربى النهائي فوق الأطباق المحضرة ولفها لأعلى واقلبها رأسًا على عقب. من الأفضل تغطية الجزء العلوي ببطانية وانتظر حتى يبرد.
خطوة 6 من أصل 6
مربىنا جاهز تمامًا للأكل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *