مربى التفاح مع البرتقال في طباخ بطيء

0
505
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 210 سعرات حرارية
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 62.5 جرام
مربى التفاح مع البرتقال في طباخ بطيء

مع ظهور multicooker في السوق ، أصبحت حياة العديد من ربات البيوت أسهل بكثير! بعد كل شيء ، الآن ليست هناك حاجة للبحث عن أحواض المينا الضخمة على الرفوف المتربة ، والتحكم في النار على الموقد والتأكد من أن الرغوة لا تتسرب إلى الموقد. أقدم انتباهكم إلى وصفة بسيطة لمربى لذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف التفاح والحمضيات تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. بالنسبة لهذه الوصفة ، يعتبر تفاح أنتونوفكا مثاليًا ، حيث يتم غليه أثناء عملية الطهي ، ويتم الحصول على كتلة متجانسة تقريبًا.
خطوة 2 من 9
قطع التفاح النظيف إلى أرباع ، والتخلص من المناطق الفاسدة وصندوق البذور والذيل.
خطوة 3 من 9
يتم قطع الأرباع الناتجة بشكل تعسفي ، حيث ستظل القطع طرية أثناء عملية الطهي إلى حالة طرية ، لذا فإن التقطيع ليس مهمًا بالنسبة لنا.
خطوة 4 من 9
قم بإزالة القشر من البرتقال بعناية دون لمس القشرة البيضاء. يتم القيام بذلك بسهولة باستخدام مبشرة جيدة.
خطوة 5 من 9
بعد ذلك ، قم بإزالة الطبقة البيضاء و "حرر" اللب تمامًا من الأفلام والأقسام ، وفكه إلى ألياف.
خطوة 6 من 9
اسكبي المكونات المحضرة في وعاء متعدد الطهي وأضيفي السكر (أضيفي الفانيلين إذا رغبت في ذلك) واخلطي جيدًا. من الناحية المثالية ، يجب أن تغلف بلورات السكر الفاكهة تمامًا.
خطوة 7 من 9
في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، قم بتشغيل برنامج "jam" ، إذا لم يكن هناك أي برنامج "stewing" ، فسيقوم برنامج "stewing" بضبط المؤقت لمدة ساعة. بعد ذلك ، اخلطي جيدًا واتركيه لمدة ساعة أخرى.
خطوة 8 من 9
يتغير لون المربى النهائي - يصبح لونًا داكنًا مشبعًا وله قوام يشبه البطاطس المهروسة. نضع على الجرار المعقمة ونشدد الأغطية بإحكام.
خطوة 9 من 9
قم بتخزين المنتج النهائي في مكان بارد ومظلم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *