مربى التوت المجمد

0
2991
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 316 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 70.6 جرام
مربى التوت المجمد

إذا تم حصاد التوت في الصيف ، ولم يكن هناك وقت لطهيها ، فلا يهم. يمكنك تجميد التوت حتى لا يختفي المحصول ، ويمكنك طهي المربى لاحقًا ، حتى في الشتاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
صب التوت في وعاء حتى تذوب.
خطوة 2 من 8
صب نصف السكر في التوت المذاب.
خطوة 3 من 8
امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 4 من 8
اتركيه للوقوف لمدة ساعة حتى يخرج العصير.
خطوة 5 من 8
ضعي وعاء من التوت على الموقد ، واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تأكد من التقليب حتى لا تحترق.
خطوة 6 من 8
بعد 10 دقائق. أطفئ النار واتركها تبرد. دع المربى يقف لمدة 10 ساعات بدون غطاء. ثم يُغلى المزيج مرة أخرى ، ويُضاف باقي السكر.
خطوة 7 من 8
لخلط كل شيء. يُترك على نار خفيفة ، حوالي 10 دقائق ، حتى يذوب السكر. اطفيء. تبرد المربى وترتيبها في مرطبانات معقمة بعد بضع ساعات.
خطوة 8 من 8
أغلق البرطمانات بأي أغطية وقم بالتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *