مربى عسل الهندباء

0
753
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 231.3 سعر حراري
أجزاء 0.75 لتر
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 2.7 غرام.
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 53.4 جرام
مربى عسل الهندباء

يُصنع مربى عسل الهندباء هذا فقط من أزهار الهندباء السليمة والسليمة التي يتم حصادها في الصباح الباكر. لها خصائص علاجية ويتم تخزينها بشكل جيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
شطف نورات الهندباء الطازجة برفق بالماء البارد.
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف السكر ويغلي شراب السكر.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الزهور المحضرة في شراب مغلي ، واتركيه حتى يغلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
بنهاية الطهي ، اسكب الكمية المطلوبة من الليمون في المربى واطهيها لبضع دقائق.
خطوة 5 من أصل 7
اترك المربى المسلوق ليوم واحد حتى ينقع. بعد هذا الوقت ، قم بتصفية المربى من خلال القماش القطني المطوي في بضع كلمات واضغط على كل الشراب.
خطوة 6 من أصل 7
اطهِ شراب الهندباء الناتج لمدة 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة. يمكنك زيادة وقت إعادة الطهي إذا كنت ترغب في الحصول على عسل كثيف.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب المربى المحضر في برطمانات معقمة صغيرة ويُغلق بإحكام ويُخزن في مكان بارد.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *