مربى الكشمش الأسود والتوت لمدة خمس دقائق لفصل الشتاء

0
263
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 211.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 50.1 جرام
مربى الكشمش الأسود والتوت لمدة خمس دقائق لفصل الشتاء

المربى ، المنتظم في الاتساق والنعومة في الملمس ، هو صديق لا غنى عنه في مطبخ مضيفة متمرسة. خاصة إذا قارنت الوقت الذي تقضيه في الطهي والنتيجة التي تم الحصول عليها. من هذا الفراغ ، يمكنك صنع مشروب فاكهة دافئة لذيذ أو ببساطة إضافته إلى الخبز المحمص على الإفطار. نعدك أنك لن تندم بالتأكيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نفرز الكشمش بعناية ونشطفه ونجففه. يقطع الكشمش الأسود ويمرره عبر مفرمة اللحم.
خطوة 2 من 5
نفعل نفس الشيء مع التوت. بفضل مفرمة اللحم ، سيكون المربى أكثر تجانسًا ولطيفًا في الاتساق.
خطوة 3 من 5
نجمع الماء في قدر ونذوب فيه حبيبات السكر. يُغلى الشراب في الغليان ويُغمس التوت فيه أولاً ، وبعد خمس دقائق من توت الكشمش الأسود المفروم.
خطوة 4 من 5
من لحظة الغليان ، نقوم بغلي التوت في شراب لمدة 25 دقيقة ، مع التحريك باستمرار. أيضا ، لا تنس إزالة الرغوة من على السطح.
خطوة 5 من 5
جنبا إلى جنب مع طهي المربى ، نقوم بتعقيم البرطمانات والأغطية ، والتي نملأها على الفور بالمربى الجاهز. نغلق البرطمانات بأغطية معقمة باستخدام مفتاح المطبخ ونبرد في درجة حرارة الغرفة. هذا يكمل التحضير. نقوم بتخزين المربى في أي مكان مناسب لذلك.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *