مربى المشمش الملكي

هل سبق لك أن صنعت مربى بذور الخشخاش؟ نسارع لنقدم لكم وصفة ممتازة لمربى الكمثرى مع بذور الخشخاش والفانيليا. لن يتركك المزيج الرائع من المكونات والطعم الرائع للمربى غير مبال ، فبعد تجربة الوصفة مرة واحدة ، ستجعل هذا التحضير الرائع لفصل الشتاء كل عام! تبين أن المربى يكون طريًا في التناسق (إذا رغبت في ذلك ، يمكن هرسه باستخدام خلاط مغمور) ، أثناء عملية التحضير ، يتم سحق الخشخاش في مطحنة قهوة ، وبالتالي لا يحتوي على بنية صلبة. كمية صغيرة من الفانيليا تعطي المربى رائحة لطيفة ، ويضيف عصير الليمون حموضة لطيفة.

الكمثرى فاكهة لذيذة بشكل لا يصدق ويمكن استخدامها لصنع المربى والحلويات والكومبوت. اليوم سنتناول تحضير مربى الكمثرى اللذيذ بالليمون. يمنح الليمون المربى رائحة حمضيات رائعة وحموضة خفية ويعمل كمواد حافظة طبيعية. سنطهو المربى على عدة مراحل ، في كل مرة نجعله يغلي فقط ، وبالتالي فإن الكمثرى الصلبة التي سنستخدمها للمربى تحتفظ بشكلها ويبقى المربى شفافًا.

مربى التفاح والكمثرى اللذيذ مصنوع فقط من الفاكهة الناضجة والعصرية وغير التالفة. تجعل الكمثرى الحلوى حساسة في الملمس ، بينما يضيف التفاح نكهة رائعة. طبخ الحلوى على شكل شرائح. إذا تم حفظ الفاكهة المقطعة لمدة ساعة في ماء مملح ثم 5 دقائق في محلول صودا بنسبة 2٪ ، فإنها لن تصبح داكنة أو تغلي ، مما يجعل المربى جميلًا جدًا.

من المستحيل عمل مربى جميل على شكل شرائح من الكمثرى الطرية ، ولكن يمكنك صنع المربى منها ، مما يميزها عن غيرها من الحلويات برائحتها الخاصة وطعمها. للتخزين الموثوق به ، يضاف حامض الستريك إلى المربى بمعدل 1 جرام من الليمون لكل 1 كيلوجرام من الفاكهة. يمكن إضافة التوابل المختلفة إلى هذه الأطعمة الشهية.

وفقًا لهذه الوصفة الأصلية ، يمكنك صنع حلوى رائعة من الكمثرى البرية. يتم غلي الكمثرى بالكامل ، ولا تتم إزالة ذيولها ، وستحصل على كمثرى مثل المصاصات. سيكون الشراب الموجود في هذا المربى شبيهًا بالهلام ، وسيضيف غصن النعناع طعمًا منعشًا. في هذه الوصفة ، من المهم عدم الإخلال بنسبة الكمثرى والسكر والماء. أي لعبة مناسبة للمربى: غابة أو ليمون أو فاسدة ، لمجرد أن تكون صغيرة.

لا يمكن الحفاظ على الكمثرى المفرطة النضج ، ومن المستحيل أكل كل الكمثرى ، ولكن تبين أن المربى منها يكون عبقًا وطريًا للغاية. تعتبر الكمثرى شديدة النضج من العصير دائمًا ، لذلك لا تحتاج إلى إضافة الماء إلى المربى ، وإلى جانب ذلك ، إذا كانت الكمثرى لديك حلوة ، فيمكن تقليل كمية السكر إلى النصف. هذا المربى مناسب جدًا للمخبوزات المنزلية.

لا يتذوق الكمثرى الخضراء أو غير الناضجة طعمًا جيدًا ، لكنها يمكن أن تصنع حلوى رائعة لفصل الشتاء. هذه الكمثرى كثيفة ومرنة وستكون في مربى مثل الفواكه المسكرة. أضف إلى هذه الحلوى القرفة واللوز والهيل ، وكذلك قطعة من الزبدة للنكهة. يمنع الزيت تكون الرغوة على سطح المربى أثناء الطهي ، مما يحافظ على رائحة الحلوى جيدًا ويجعل مذاقها أكثر نبلاً. نقوم بتحضير المربى بطريقة الطهي 3 مرات مع فواصل للتبريد.

تضفي القرفة دائمًا نكهة خاصة وفريدة على منتجات الطهي. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لإضافته إلى مربى الكمثرى. سيكون لديك طعام شهي رائع لطاولة الشتاء. نحضر المربى بالغلي 3 مرات مع استراحة للتبريد.

يمكنك ببساطة طهي مربى الكمثرى العادي في طباخ متعدد. لكن في هذه الوصفة ، أنت مدعو للطهي في وعاء متعدد الطهي بالكمثرى وهو أمر غير معتاد في طعم مربى الفانيليا والكمثرى الحار. أضف إليها القرفة والهيل (يحدد الطعم الرئيسي) وجوزة الطيب والحمضيات. الطبخ بالعسل وبدون سكر. جرب وإسعاد أحبائك بهذه الحلوى الشرقية الفواحة.

يمكن استخدام الكمثرى مع البكتين لعمل مربى جيد لطبقة من الكعك أو الخبز المحمص. بالنسبة للخبز ، لا يتم استخدام المربى بالبكتين ، لأنه يفقد خصائص التبلور. لصنع مثل هذا المربى عالي الجودة ، من المهم تناول الكمثرى الناضجة ، وليس "القطن" ، وطهي المربى بالبكتين لمدة لا تزيد عن 3 دقائق واتباع التعليمات الموجودة على عبوة المثخن بدقة. يضاف الليمون إلى المربى لتحسين تأثير التبلور لهذا المثخن.

بالنسبة لأولئك الذين لا يهتمون بأطباق الهلام ، يُقترح صنع مربى الكمثرى مع إضافة الجيلاتين. يثخن المربى ويضفي ملمسًا مخمليًا. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة ، وتحتوي على القليل من السكر وبالتالي السعرات الحرارية ، ويمكن أيضًا تخزينها لفترة طويلة. يتم أخذ الجيلاتين إما مسحوقًا فوريًا أو مسحوقًا تقليديًا. مربى الطبخ على شكل مربى.

بإضافة البرتقال إلى مربى الكمثرى ، سوف تقوم بإعداد حلوى لذيذة بشكل لا يصدق لطاولة الشتاء ، لأن البرتقال يتناسب مع العديد من أنواع الكمثرى. عند طهيها بشكل صحيح ، يجب أن تظل شرائح الكمثرى سليمة وواضحة. نحن لا نزيل النكهة من البرتقال ، والتي ستعطي المربى مرارة خفيفة لاذعة. نحن نعد مثل هذا المربى بطريقة الطهي 2 أضعاف.

عشاق الحلويات غير القياسية مدعوون لطهي مربى الكمثرى بالليمون. ليس من أجل لا شيء أن هذا العنبر الشهي الرائع مع قطع الكمثرى والليمون الشفافة يسمى "ملكي". للحصول على المربى اللذيذ ، استخدم كمثرى الخريف القاسية.

للحصول على مربى الكمثرى السميك ، تحتاج إلى تناول الكمثرى الصلبة غير الناضجة واستخدامها مع الجلد. في مثل هذه الكمثرى ، وخاصة في الجلد ، يوجد الكثير من البكتين ، مما يجعل المربى في نسيج مشابه لمربى البرتقال. قم بطحن الكمثرى في مفرمة لحم عادية ، لأنه ليس كل شخص في المطبخ لديه خلاطات أو خلاطات.

تعتبر الكمثرى رائعة في تحضير المربى اللذيذ لفصل الشتاء ، لأنها تغلي جيدًا وتتحول الحلوى إلى سميكة جدًا. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطحن الكمثرى من أجل المربى بالطريقة القديمة ، في مفرمة اللحم ، وليس بمساعدة أدوات المطبخ الحديثة. طعمها أفضل بهذه الطريقة ، جربها! نكهة المربى بالفانيليا. يتم تنظيم كثافة المربى حسب وقت الطهي.

تعتبر الوصفات البسيطة دائمًا من الكلاسيكيات ، وهذا ليس استثناءً لمربى الكمثرى. إنه سهل التحضير ، اتضح أنه اتساق كثيف وله لون كهرماني رائع. يمكن لربات البيوت الشابات أن يبدأن إبداعهن في الطهي بهذه الوصفة.

تكمن خصوصية مربى الكمثرى في أنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها جميلة أيضًا. من الجيد تقديم الفراغ مع الشاي كحلوى.

مربى الكمثرى اللامع علاج جميل ولذيذ. سوف يكمل إعداد العطر بشكل مثالي طاولة شاي عائلتك.

إن إضافة مكونات غير معتادة إلى الوصفات المألوفة سيجعل أي طبق مميزًا ولا يُنسى. جرب مربى الكمثرى الغني بالبرتقال العطري. سوف يفاجئك مثل هذا التحضير ليس فقط بذوقه ، ولكن أيضًا بمظهره.

إن إضافة الليمون إلى مربى الكمثرى يجعله ليس حلوًا كما هو بدونه. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر رائحة الحمضيات اللطيفة ولون العنبر الأكثر ثراءً.

سيصبح مربى الكمثرى العطري والمشرق أكثر طعمًا وجاذبية مع إضافة البرتقال. الطيبة بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، ويمكن تقديمها مع الشاي والفطائر والفطائر. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون المستحضرات محلية الصنع بمثابة حشوة جيدة للفطيرة.

سوف يتألق مربى الكمثرى اللامع والغني بألوان جديدة مع إضافة الليمون إلى الوصفة. ستعمل الحمضيات على تنعيم المذاق الحلو وإضافة المزيد من النكهة.

مربى الكمثرى قادر على أن يفاجئ ليس فقط بطعمه الرقيق ، ولكن أيضًا بلونه الكهرماني المذهل. ستكون هذه الأطعمة الشهية بمثابة إضافة مثالية لحفل شاي عائلي.

يشتهر مربى الكمثرى بطعمه الحلو الرقيق ورائحته الزاهية. يمكن استخدام الشهي كحلوى مستقلة أو كملء للفطائر والفطائر. سيسمح لك الحصاد في شرائح بتذوق المذاق الغني للفاكهة قدر الإمكان.

الكمثرى هي فواكه حلوة وعصرية للغاية ، فهي تصنع مربى غنية ولذيذة حتى بدون إضافة السكر. سيكون هذا الواجب المنزلي أكثر فائدة.

يمكن صنع طعام شهي أصلي من شأنه أن يفاجئ عائلتك وضيوفك بسهولة من الكمثرى والحليب المكثف محلي الصنع. تبين أن المربى غير العادي يكون طريًا وحلوًا. مثالي للتقديم مع الفطائر أو الفطائر الصباحية.

يأتي المربى الأصلي من الكمثرى والخوخ. تكمل ثمار الصيف بعضها البعض بشكل مثالي ويمكن حصادها بسهولة لفصل الشتاء. يكتسب الطعم طعمًا حلوًا وحامضًا خفيفًا. يمكن استخدامه كحلوى قائمة بذاتها أو كملء للخبز.

تبين أن مربى التفاح والكمثرى العطري محلي الصنع حلو وغني. جرب طهي الطعام في وعاء متعدد الطهي. ستوفر لك هذه العملية البسيطة الكثير من الوقت.

يُسلق المشمش المقشر في شراب السكر. ثم يضاف إليها نصفين من المكسرات ويسكب كل شيء بالبرتقال والليمون المقطّع في الخلاط. اتضح مربى لذيذ جدا مع حموضة لطيفة.

توضع المكسرات داخل المشمش ويتم طهي كل شيء في شراب السكر مع حامض الستريك على خطوتين. يُسكب المربى الجاهز في الجرار ويغلق بإحكام بغطاء.

أولاً ، يُغطى المشمش بالسكر ويُملأ بالماء البارد. ثم يتم وضع وعاء الفاكهة على النار ويتم طهي المربى في ثلاث مجموعات مدة كل منها 5 دقائق. يضاف الجيلاتين للمرة الثالثة.

يوضع المشمش المقشر في قدر ويغطى بمزيج من الجيلاتين والسكر. بعد أن يخرجوا العصير ، يوضع القدر على النار ويطهى المربى على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.

المربى السميك والعطري أو حلوى المشمش أسهل في التحضير من المربى. لا تحتاج إلى أن يتم غليها وتبريدها عدة مرات ، ويمكن جعل السماكة حسب رغبتك عن طريق زيادة وقت الطهي. أي مشمش مناسب ، لأنه يغلي جيدًا ، ويمكن سحق الأقل نضجًا قبل أو بعد الطهي ، فقط يجب ألا تكون هناك عينات فاسدة ويجب فصل الحجر بسهولة. نحضر هذه الحلوى بالجوز ونترك المشمش نصفين.

يجب تحضير مربى المشمش مع الجوز وفقًا لمبدأ "كلما زاد عدد المكسرات ، ألذ طعمًا" ، لأنها تتناسب جيدًا مع المذاق ، وعادة ما تكون المكسرات هي أول ما يتم تناوله في الحلوى. يتم تقطيع المشمش إلى نصفين أو أسافين. يتم طهي هذا المربى بطريقة الغليان 4 أضعاف مع استراحة للتبريد. إذا تناولت القليل من المشمش غير الناضج ، فستبقى شرائح الفاكهة سليمة. يتم تقديم حساب المكونات في الوصفة لتر واحد من المربى.

وفقًا لهذه الوصفة ، ستقوم بإعداد مشمش لذيذ ولذيذ بشكل مثير للدهشة ، والذي سيحافظ على الحد الأقصى من الفيتامينات اللازمة في الشتاء وسيتم تخزينه لفترة طويلة.

تبين أن الحلوى لذيذة للغاية وغير عادية وسهلة التحضير. بسبب هيكلها ، لا تنتشر قطعة العمل ، لذلك يمكن استخدامها كديكور للخبز. أيضًا ، يمكن تقديم الحلوى كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر.

نقدم لك وصفة حلوى لذيذة محضرة من المشمش الكثيف والناضج بقوام حامض الليمون الطفيف. لا ينبغي أن تكون ثمار العلاج ناضجة جدًا ، وإلا فلن تحافظ على شكلها جيدًا.

لمنع تحول المشمش إلى بطاطس مهروسة بعد المعالجة وأثناء التخزين ، يجب ألا تختار الفواكه الناضجة والطرية جدًا للحلوى. إذا كان المشمش حلوًا جدًا ، أضف قليلًا من حامض الستريك إلى الشراب.

يتم استخدام الفراغ ليس فقط كحلوى كاملة: يمكن إضافة المشمش إلى الكعك والمعجنات كملء أو زينة ، حيث يتضح أنها مشرقة وجميلة للغاية ، ويتم نقع الكعك في شراب.

يتم اختيار المشمش للدرفلة بشكل معتدل وناضج. هناك تفسير لذلك: الفواكه غير الناضجة تعطي الحلوى مرارة كريهة وليس لها رائحة عطرة ، والمشمش مفرط النضج يُسلق ، وتصبح الأطعمة الشهية غائمة.

الوصفة جذابة لأنه يمكن استخدامها لتحضير المشمش لفصل الشتاء بسرعة وسهولة. بفضل اللف بدون تعقيم ، سيحتفظ المنتج بجميع الفيتامينات والخصائص المفيدة. لحفظ الحلوى لفترة أطول ، أضف حامض الستريك إلى الشراب.