عنب الثعلب غير مطبوخ مع السكر

يعتبر مربى عنب الثعلب الخام ومربى البرتقال علاجًا سريعًا لا يحتاج إلى الغليان. مع طريقة الطهي البارد هذه ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات وفوائد التحضير. يجب أن يكون عنب الثعلب ناضجًا ، يمكنك أن تأخذ أي نوع.

نقدم وصفة صحية لمربى عنب الثعلب بالليمون ، ولا يتطلب تحضيرها الكثير من الجهد والوقت. يمكن أيضًا تسمية هذا المربى بأنه خام ، لأنه لا يتطلب أيضًا معالجة حرارية. نظرًا لمحتوى كمية كبيرة من السكر ، يتم تخزين هذا المستحضر جيدًا ، ويكون بكتين التوت الطبيعي مسؤولاً عن الاتساق الكثيف.

سيعطي مربى عنب الثعلب احتمالات لأي مربى آخر في تعدد استخداماته وسهولة تحضيره. لا داعي لأن تهتم به لوقت طويل ، حيث تقوم بغلي التوت حتى يفقد طعمه الطبيعي. عنب الثعلب الأخضر القوي هو الأفضل للوصفة.

إذا سئمت من الوصفات التقليدية لأطعمة لذيذة منزلية الصنع - المربى ، فإن مربى عنب الثعلب والبرتقال بدون طهي لن يترك أي شخص غير مبالٍ بالتأكيد. هذه الحساسية الرقيقة ، بالإضافة إلى كونها غنية بالفيتامينات ، لها مذاق لطيف لا يخلو من نكهتها. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى مهارات خاصة لعمل مثل هذا المربى.

هل تعلم أنه يمكنك صنع مربى ممتاز من عنب الثعلب مع البرتقال والليمون ، حتى بدون غليان؟ وصفة جيدة لبساطتها ، كما أنها لا تتطلب جمال التوت والحمضيات ، حيث لا يزال يتعين تقطيعها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة مثل هذا المربى تسمح لك بالحفاظ على العديد من الفيتامينات المفيدة في الفاكهة ، والتي يتم تدميرها بسرعة عن طريق الطهي.

يسمى جيلي البرتقال عنب الثعلب بقنبلة فيتامين لطاولة الشتاء ويتم تحضيره بدون غليان. بالنسبة للهلام ، يتم اختيار توت عنب الثعلب ذو اللون الداكن والناضج ، حيث يحتوي على أكبر قدر من البكتين الطبيعي. من أجل أن تتجلى هذه الحلوى جيدًا ، فإن النسبة الصحيحة من التوت والسكر مهمة ، لأن البكتين يمارس تأثيره فقط عندما يقترن بالسكر. يمنح البرتقال المربى رائحة الحمضيات الفريدة. يمكن تخزين قطعة العمل هذه جيدًا في مكان بارد لمدة 6 أشهر.

يعتبر مربى عنب الثعلب الخام مع الحمضيات طريقة جيدة للحصول على الفيتامينات وتحضير لذيذ لفصل الشتاء ، خاصة لربات البيوت المحدودات الوقت ، لأن المربى لا يحتاج إلى الغليان والتعقيم. في هذه الوصفة يُضاف الليمون والبرتقال إلى المربى ، لكن يمكن تغيير النسبة. يتم تخزين هذا المزيج اللذيذ بشكل مذهل فقط في الفريزر. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم إضافة المزيد من السكر ، وهو أمر غير مفيد للجسم تمامًا.

يتم تدمير الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى من عنب الثعلب عند طهي المربى ، لذلك تفضل العديد من ربات البيوت حصاد هذه الحلوى المفيدة نيئة لفصل الشتاء ، وتقطيع التوت بأي شكل من الأشكال. من السهل طحن عنب الثعلب الناضج على غربال ، بينما تحتاج الثمار الخضراء إلى مفرمة لحم أو خلاط. لن يمنح الليمون المربى رائحة ونكهة الحمضيات فحسب ، بل سيكون أيضًا مادة حافظة. بسبب البكتين الطبيعي ، فإن المربى الناتج سيكون له قوام المربى ، ما عليك سوى تخزين قطعة العمل في الثلاجة أو ببساطة تجميدها ، مما يقلل من كمية السكر.