مربى المشمش منزوع النواة لفصل الشتاء

تبين أن مربى المشمش حلو وطري ، لكن إضافة الحمضيات يمكن أن تقدم مثل هذه الحلوى بطريقة مختلفة تمامًا. مع الليمون والبرتقال ، ستتلقى الطيبة طعمًا مثيرًا للاهتمام ومقيَّدًا ، مما يجعل المربى مميزًا حقًا.

إذا كنت ترغب في فصل الشتاء بدهن مربى المشمش السميك المعطر على رغيف أو عمل فطيرة فاكهة لذيذة ، مع وصفتنا ، ستتمكن من القيام بذلك بسهولة مثل تقشير الكمثرى. يتضح أن المربى طري للغاية ، ومثير للعصير وحلو المعتدل ، ويتم تحضيره ببساطة وبسرعة.

يتم تحضير مربى المشمش الغني والعطري اللذيذ وفقًا للوصفة المقترحة ببساطة وبسرعة. في فصل الشتاء ، ستسعد بالتأكيد جميع أفراد الأسرة بطعم الصيف والألوان المشمسة. سيحب الأطفال هذا المربى بشكل خاص ، لذلك لا تغفلوا عن هذه الوصفة.

مربى المشمش هو طعام شهي عالمي. من اللذيذ إضافته إلى الفطائر والفطائر ، أو دهنه على رغيف ، أو مجرد تناول ملعقة من الشاي. تبين أن مربى المشمش بالجيلاتين سميك جدًا ورائع ، ومن المستحيل ببساطة مقاومته!

بالنسبة للكثيرين ، يرتبط مربى المشمش بالصيف. لا يمكن الخلط بين هذه الرائحة الخفيفة والطعم الغني مع أي شيء. سيكون مربى المشمش الخالي من السكر بديلاً رائعًا للأكل الصحي ، لأنه لا يوجد جرام واحد من السكر الضار في هذه الوصفة.

مربى المشمش مع البكتين هو حقا حلوى ملكية.تبين أن مربى اللون البرتقالي الغني المشمس وفقًا لهذه الوصفة سميك وعطر ولذيذ جدًا ، كما لو تم إنشاؤه خصيصًا للملوك.

يُطلق على مربى المشمش اسم العنبر ، بالطبع ، بسبب لونه المذهل ، على غرار الحجر الفريد - الكهرمان. إن تحضير هذه الأطعمة الشهية ليس بالأمر الصعب ، لذا تأكد من إرضاء هذه العائلة بالمربى وجميلة اللون والذوق والرائحة.

ما الذي يمكن أن يكون أكثر إثارة من تجربة النكهات ، خاصة إذا انتهت هذه التجارب بشكل جيد. على سبيل المثال ، مزيج رائع ولكنه لذيذ جدًا من مربى المشمش وعنب الثعلب. إن حلاوة المشمش وحموضة عنب الثعلب الطفيفة تمنح الطعم الشهي طعمًا مثيرًا ومثيرًا بشكل لا يصدق.

نعلم جميعًا ونحب مربى المشمش لمذاقه غير المسبوق وبريق لونه ، لأنه لا شيء يرضي الشتاء الرمادي البارد مثل الألوان الزاهية. مربى المشمش بالخزامى تجربة جريئة ، لكنها بالتأكيد تستحق العناء: بإضافة مكون جديد ، سوف يتألق طعم المربى بألوان جديدة وسوف يفاجئك بالتأكيد.

يحتوي العديد من صانعي الخبز على إعداد Jam ، لكن القليل منهم استخدمه. نحن نقدم لك إتقان هذا الوضع وفي نفس الوقت إرضاء نفسك وعائلتك بمربى المشمش السميك والعصير واللذيذ بشكل لا يصدق.

نقدم وصفة مبسطة لعمل مربى المشمش. تُطحن هذه الفاكهة في مفرمة لحم بشبكة رفيعة. من أجل اتساقها السميك ، يُقترح إضافة القليل من الجيلاتين إلى المربى ، حتى لا تحتاج إلى الطهي لفترة طويلة.

يمكنك صنع المربى من الخوخ والمشمش لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، يجب غلي كتلة التوت جيدًا ، لذلك ستكتسب الحلوى الخاصة بك قوامًا سميكًا وسلسًا. سيكون لديك المربى كإضافة للشاي وملء لمختلف المخبوزات.

هذه وصفة مربى المشمش لأولئك الذين يحبون الحلوى الحلوة ذات النكهات الحامضة. تعطي ثمار الحمضيات (الليمون والبرتقال) في هذا المربى مذاقًا لطيفًا. قم بإعداد هذه الحلوى من المشمش الفاتح تقريبًا وله شكل غير متماثل ، لأنه من هذه الفاكهة ، ستصبح الحلوى ناجحة.

يحتوي توت العليق والمشمش على الكثير من مادة التكثيف الطبيعية ، لذلك يتضح أن المربى منها سميك ، مثل الحلوى (يمكنك تقطيعه بالسكين) ، ورائحة. لتحضير مربى عالي الجودة ، خذ 1 كجم من التوت و كجم من المشمش و 1.5 كجم من السكر.

يُسلق المشمش المقشر في شراب السكر. ثم يضاف إليها نصفين من المكسرات ويسكب كل شيء بالبرتقال والليمون المقطّع في الخلاط. اتضح مربى لذيذ جدا مع حموضة لطيفة.

توضع المكسرات داخل المشمش ويتم طهي كل شيء في شراب السكر مع حامض الستريك على خطوتين. يُسكب المربى الجاهز في الجرار ويغلق بإحكام بغطاء.

أولاً ، يُغطى المشمش بالسكر ويُملأ بالماء البارد. ثم يتم وضع وعاء الفاكهة على النار ويتم طهي المربى في ثلاث مجموعات مدة كل منها 5 دقائق. يضاف الجيلاتين للمرة الثالثة.

يوضع المشمش المقشر في قدر ويغطى بمزيج من الجيلاتين والسكر. بعد أن يخرجوا العصير ، يوضع القدر على النار ويطهى المربى على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.

المربى السميك والعطري أو حلوى المشمش أسهل في التحضير من المربى. لا تحتاج إلى أن يتم غليها وتبريدها عدة مرات ، ويمكن جعل السماكة حسب رغبتك عن طريق زيادة وقت الطهي. أي مشمش مناسب ، لأنه يغلي جيدًا ، ويمكن سحق الأقل نضجًا قبل أو بعد الطهي ، فقط يجب ألا تكون هناك عينات فاسدة ويجب فصل الحجر بسهولة. نحضر هذه الحلوى بالجوز ونترك المشمش نصفين.

يجب تحضير مربى المشمش مع الجوز وفقًا لمبدأ "كلما زاد عدد المكسرات ، ألذ طعمًا" ، لأنها تتناسب جيدًا مع المذاق ، وعادة ما تكون المكسرات هي أول ما يتم تناوله في الحلوى. يتم تقطيع المشمش إلى نصفين أو أسافين. يتم طهي هذا المربى بطريقة الغليان 4 أضعاف مع استراحة للتبريد. إذا تناولت القليل من المشمش غير الناضج ، فستبقى شرائح الفاكهة سليمة. يتم تقديم حساب المكونات في الوصفة لتر واحد من المربى.

وفقًا لهذه الوصفة ، ستقوم بإعداد مشمش لذيذ ولذيذ بشكل مثير للدهشة ، والذي سيحافظ على الحد الأقصى من الفيتامينات اللازمة في الشتاء وسيتم تخزينه لفترة طويلة.

تبين أن الحلوى لذيذة للغاية وغير عادية وسهلة التحضير. بسبب هيكلها ، لا تنتشر قطعة العمل ، لذلك يمكن استخدامها كديكور للخبز. أيضًا ، يمكن تقديم الحلوى كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر.

نقدم لك وصفة حلوى لذيذة محضرة من المشمش الكثيف والناضج بقوام حامض الليمون الطفيف. لا ينبغي أن تكون ثمار العلاج ناضجة جدًا ، وإلا فلن تحافظ على شكلها جيدًا.

لمنع تحول المشمش إلى بطاطس مهروسة بعد المعالجة وأثناء التخزين ، يجب ألا تختار الفواكه الناضجة والطرية جدًا للحلوى. إذا كان المشمش حلوًا جدًا ، أضف قليلًا من حامض الستريك إلى الشراب.

يتم استخدام الفراغ ليس فقط كحلوى كاملة: يمكن إضافة المشمش إلى الكعك والمعجنات كملء أو زينة ، حيث يتضح أنها مشرقة وجميلة للغاية ، ويتم نقع الكعك في شراب.

يتم اختيار المشمش للدرفلة بشكل معتدل وناضج. هناك تفسير لذلك: الفواكه غير الناضجة تعطي الحلوى مرارة كريهة وليس لها رائحة عطرة ، والمشمش مفرط النضج يُسلق ، وتصبح الأطعمة الشهية غائمة.

الوصفة جذابة لأنه يمكن استخدامها لتحضير المشمش لفصل الشتاء بسرعة وسهولة. بفضل اللف بدون تعقيم ، سيحتفظ المنتج بجميع الفيتامينات والخصائص المفيدة. لحفظ الحلوى لفترة أطول ، أضف حامض الستريك إلى الشراب.