مربى المشمش مع الجيلاتين

مربى المشمش اللذيذ والغني سهل التحضير في المنزل وتوفيره لفصل الشتاء إذا رغبت في ذلك. يتناسب هذا المربى الحلو اللذيذ مع الفطائر والفطائر وأي طعام آخر. سوف يذكرك مربى المشمش السميك بأيام الصيف برائحته ولونه الزاهي.

أقترح صنع مربى المشمش اللذيذ بالجيلاتين ، والذي يمكن استخدامه كحشوات وحشوات مختلفة للحلويات والمخبوزات منزلية الصنع ، أو يمكنك تناوله فقط عن طريق دهنه على كعكة بالزبدة. على أي حال ، احصل على متعة لا تُنسى من مربى المشمش.

مربى المشمش هو طعام شهي عالمي. من اللذيذ إضافته إلى الفطائر والفطائر أو دهنه على رغيف أو مجرد تناول ملعقة من الشاي. تبين أن مربى المشمش بالجيلاتين سميك جدًا ورائحة ، ومن المستحيل ببساطة مقاومته!

نقدم وصفة مبسطة لعمل مربى المشمش. تُطحن هذه الفاكهة في مفرمة لحم بشبكة رفيعة. من أجل اتساقها السميك ، يُقترح إضافة القليل من الجيلاتين إلى المربى ، حتى لا تحتاج إلى الطهي لفترة طويلة.

أولاً ، يُغطى المشمش بالسكر ويُملأ بالماء البارد. ثم توضع مقلاة الفاكهة على النار ويُطهى المربى في ثلاث مجموعات مدة كل منها 5 دقائق. يضاف الجيلاتين للمرة الثالثة.

يوضع المشمش المقشر في قدر ويغطى بمزيج من الجيلاتين والسكر.بعد أن يخرجوا العصير ، يوضع القدر على النار ويطهى المربى على نار هادئة لمدة 5-6 دقائق.

تبين أن الحلوى لذيذة للغاية وغير عادية وسهلة التحضير. بسبب هيكلها ، لا تنتشر قطعة العمل ، لذلك يمكن استخدامها كديكور للخبز. أيضًا ، يمكن تقديم الحلوى كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر.

يمكن إجراء العديد من الاستعدادات المثيرة لفصل الشتاء من المشمش. واحد منهم هو هلام مع إضافة الجيلاتين. نهرس الثمار ونغلي مع السكر ، ثم نضيف الجيلاتين المنقوع ونغلي. الوصفة بسيطة جدا وسريعة. سوف يثبت الجيلي المبرد بالكامل ويصبح أكثر سمكًا بشكل ملحوظ. في الحالة الساخنة ، يكون المربى سائلاً.