مربى البطيخ

يعتبر مربى البطيخ والبطيخ مزيجًا غير معتاد ولكنه لذيذ جدًا. يمكن استخدامه كسرير كعك أو كملء كرواسون. مثل هذا الازدحام لن يترك أي شخص غير مبال وسيعيدك للحظة إلى الصيف.

هذه الأطعمة الشهية تسمى "عسل البطيخ". يمكن استخدامه كبديل للعسل العادي عند تحضير الخبز على سبيل المثال. إنه أيضًا علاج مثالي لأولئك الذين ينحفون أو ببساطة لا يستهلكون السكر.

الجميع معتاد على المربى التقليدي المصنوع من الفاكهة أو التوت. ولكن إذا أردت فجأة الابتعاد عن التقاليد ومفاجأة ضيوفك وعائلتك بشهية غير عادية ، اصنع مربى البطيخ. بالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال.

مربى البطيخ الجميل والمشرق واللذيذ مثالي كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر أو كعك الجبن. أقترح استخدام هذه الوصفة اللذيذة ومفاجأة جميع أفراد الأسرة!

سيحتفظ مربى لب البطيخ اللذيذ بجميع الخصائص المفيدة الضرورية جدًا في أيام الشتاء الباردة ، وفي الطقس السيئ سيمنحك طعمًا فريدًا للصيف.

مربى غير عادي ولذيذ بشكل مدهش مصنوع من لب البطيخ. بالمناسبة ، يتم تحضيره في طباخ متعدد ، مما يسمح لك بعدم متابعة تحضيره لساعات على الموقد.

سوف يسعدك هذا الهلام أنت وأطفالك كثيرًا ، خاصةً في وقت من العام لم يعد من الممكن فيه شراء بطيخ طازج.

يتم تحضير المربى بشكل أسرع بكثير من المربى ، ولكنه ليس أقل طعمًا ويمكن أيضًا تخزينه ملفوفًا.

حلوى غير معتادة يمكن تناولها بملعقة مباشرة من البرطمان ، أو يمكن دهنها على الخبز وتناولها مع الشاي. المربى ليس سكريًا ، وله مذاق ممتع للغاية يجذب كل من البالغين والأطفال.

تبين أن المربى مع إضافة الجيلاتين يكون أكثر كثافة ، يذكرنا بالطعام. إذا ترك هذا المربى مفتوحًا في الثلاجة ، فسيصبح مثل الهلام ، والذي لن يترك أي طفل غير مبال.

نسخة مثيرة للاهتمام ولذيذة من المربى هي من البطيخ مع التفاح. اعتمادًا على نوع التفاح الذي تتناوله ، ستكون النتيجة مختلفة: قد تكون أشبه بهرس كثيف ، أو تقريبًا مثل لب البطيخ ، ولكن مع قليل من الحموضة.

طريقة رائعة للحفاظ على مثل هذا المربى غير العادي للاستمتاع به في أي وقت من السنة عندما لا توجد طريقة للحصول على بطيخ طازج.

الطعم الحامض للحمضيات رائع مع حلاوة لب البطيخ. وتتوقف كمية السكر على مدى تكتل المربى أو تعكره.

نظرًا لأن لب البطيخ نفسه ليس له طعم مشرق وغني ، فإنه يتناسب بشكل جيد مع أنواع التوت والفواكه الأخرى. من الأفضل تناول المكونات التي تتباين في الذوق ، مثل البرتقال الحامض.

لا يبدو هذا المربى مثل مربى التوت المعتاد ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الطعم الذي يتضح أنه غني جدًا ، ولكنه ليس سكرية.

تُسكب قطع البطيخ بعصير الليمون ، وتُغطى بالسكر وتترك لمدة نصف ساعة على الأقل. ثم يُرسل كل شيء إلى قدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة. يُسكب البطيخ بالخلاط ويُسكب المربى الجاهز في الجرار.

لب البطيخ مغطى بالسكر ومليء بالماء. يُسكب العصير المُطلق في قدر ويُغلى. ثم يضاف عصير الليمون وقطع البطيخ هناك. يُطهى كل شيء لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك يُسكب في أوعية معقمة.

يتم إرسال شرائح البطيخ والتفاح إلى قدر ومغطاة بالسكر. يُشعل كل شيء ويُغلى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 80 دقيقة. يوضع المربى الساخن في مرطبانات ويغلق بإحكام بأغطية.

يتم وضع لب البطيخ المفروم والجوز والسكر والفلفل الأسود في وعاء واحد. يوضع كل شيء في الميكروويف لمدة 30-40 دقيقة ويوضع في برطمانات. يطبخ المربى بسرعة كبيرة ويصبح لذيذًا بشكل لا يصدق.

يُغطى لب البطيخ المفروم بالسكر المحبب ، ويضاف حامض الستريك هناك ، ويغلي كل شيء ويُطهى لمدة 20 دقيقة. يوضع المربى الساخن في مرطبانات ويغلق بإحكام بأغطية. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية.

يُغطى البطيخ بالسكر ويُغلى. يُسكب مزيج من النبيذ الأبيض وأجار أجار والقرفة فيه. يتم طهي كل شيء لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يضاف عصير الليمون هناك. بعد 15 دقيقة أخرى ، يوضع المربى في برطمانات ويترك ليبرد تمامًا.

يُغطى اللب المفروم بالسكر ، ويُطهى الشراب من العصير الذي يُسكب به البطيخ مرة أخرى. ثم يضاف النعناع وعصير الليمون هناك ويتم طهي كل شيء لمدة ساعة. اتضح مربى لذيذ جدا مع رائحة لطيفة.

يُغطى لب البطيخ بالسكر ويترك لمدة ساعتين. ثم يُغلى كل شيء ويُطهى لمدة 40 دقيقة في 3 مجموعات. تضاف القرفة إلى آخر طبخ. يوضع المربى الساخن في مرطبانات ويغلق بأغطية.

يتم وضع شرائح البطيخ والتفاح في وعاء متعدد الطهي. يضاف إليها السكر المحبب ويتم طهي كل شيء في غضون 80 دقيقة. يتم وضع المربى في مرطبانات وملفوفة بإحكام بأغطية. اتضح أنه لذيذ للغاية وغير عادي.

يُسكب الماء في شرائح البطيخ ويُغلى لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم يضاف إليها السكر والبرش وعصير الليمون. يتم طهي كل شيء لمدة 40 دقيقة أخرى قبل أن يتكاثف ويصب في علب.

يُطحن لب البطيخ بالخلاط. يضاف إليها نكهة الليمون وإكليل الجبل والبكتين والسكر الحبيبي. يتم إحضار كل شيء ليغلي ويصب في علب. بعد التبريد ، يتم الحصول على مربى سميك ولذيذ.