مربى البطيخ بالليمون

يعتبر مربى البطيخ والبطيخ مزيجًا غير معتاد ولكنه لذيذ جدًا. يمكن استخدامه كسرير كعك أو كملء كرواسون. مثل هذا الازدحام لن يترك أي شخص غير مبال وسيعيدك للحظة إلى الصيف.

مربى لذيذ مع 4 مكونات فقط. نشمر الصيف بالفيتامينات في مرطبان ونتناولها طوال الطقس البارد.

لا يوجد الكثير من غروب الشمس غير المعتاد ، لكننا اليوم سوف نفاجئك بواحد منها. مربى قشر البطيخ العطري برائحة الحمضيات. يمكن أن يكون هذا الفراغ مفاجأة سارة وهدية ممتازة لعطلة الخريف والشتاء.

كل واحد منا في أواخر الصيف - أعياد أوائل الخريف على البطيخ ، لكن قلة من الناس يعرفون أنه ليس فقط الجزء الأحمر العصير من هذا التوت يمكن استخدامه في الطعام. يتخلص الجميع تقريبًا من قشور البطيخ ، ولكن هناك وصفات طهي للمربى من قشور البطيخ ، وسأخبرك عن أحدها الآن.

عند شراء البطيخ والبطيخ ، هل لديهم قشرة سميكة وخشنة جدًا؟ لا يهم ، يمكنك أن تجعل منهم علاجًا رائعًا! نحن نشارك وصفة للمربى من قشور البطيخ والبطيخ ، فقط لذيذة!

الجميع معتاد على المربى التقليدي المصنوع من الفاكهة أو التوت. ولكن إذا أردت فجأة الابتعاد عن التقاليد ومفاجأة ضيوفك وعائلتك بشهية غير عادية ، اصنع مربى البطيخ. بالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال.

مربى البطيخ الجميل والمشرق واللذيذ مثالي كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر أو كعك الجبن. أقترح استخدام هذه الوصفة اللذيذة ومفاجأة جميع أفراد الأسرة!

مربى غير عادي ولذيذ بشكل مدهش مصنوع من لب البطيخ. بالمناسبة ، يتم تحضيره في طباخ متعدد ، مما يسمح لك بعدم متابعة تحضيره لساعات على الموقد.

تبين أن المربى مع إضافة الجيلاتين يكون أكثر كثافة ، يذكرنا بالطعام. إذا ترك هذا المربى مفتوحًا في الثلاجة ، فسيصبح مثل الهلام ، والذي لن يترك أي طفل غير مبال.

الغريب أنه يمكن طهي المربى ليس فقط من اللب نفسه ، ولكن أيضًا من قشور البطيخ ، وقد اتضح أنه لذيذ جدًا وغير مألوف في المذاق ، يذكرنا بمربى التفاح. والجمع بين الفواكه الأخرى يعطي نتيجة أكثر إثارة للاهتمام.

في أغلب الأحيان ، تصنع الفاكهة المسكرة من قشور البطيخ ، لكنها أقل ذوقًا من المربى. بفضل إضافة الليمون ، اتضح أنه ليس متخمًا جدًا وحلوًا ، مع حموضة طفيفة.

مربى غير عادي للغاية ، يختلف تمامًا عن المذاق المعتاد للبطيخ. إنه يشبه مربى التفاح بشكل غامض ، لذلك يتناسب مع التوابل الحارة مثل القرفة.

طريقة رائعة للحفاظ على مثل هذا المربى غير العادي للاستمتاع به في أي وقت من السنة عندما لا توجد طريقة للحصول على بطيخ طازج.

الطعم الحامض للحمضيات رائع مع حلاوة لب البطيخ. وتتوقف كمية السكر على مدى تكتل المربى أو تعكره.

نظرًا لأن لب البطيخ نفسه ليس له طعم مشرق وغني ، فإنه يتناسب بشكل جيد مع أنواع التوت والفواكه الأخرى. من الأفضل تناول المكونات التي تتباين في الذوق ، مثل البرتقال الحامض.

هذا المربى عبارة عن فاكهة كهرمانية شفافة مسكرة في شراب الحمضيات.

تكمن خصوصية هذه الوصفة في التوابل ، لذلك سيحب عشاق الحلويات الحارة هذا المربى.

مربى غير عادي يفاجئ أسرتك وضيوفك. على عكس الاسم ، فإن المربى المصنوع من قشور البطيخ مذاق مختلف تمامًا عن البطيخ نفسه ، فهو أقرب إلى مربى التفاح ، ولكنه أكثر إثارة للاهتمام وأكثر ثراءً.

طريقة سهلة للاستفادة من قشر البطيخ. سيكون طعم هذا المربى مثل مربى التفاح ، وفي نفس الوقت سيكون مختلفًا تمامًا عن مربى لب البطيخ.

لا يبدو هذا المربى مثل مربى التوت المعتاد ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الطعم الذي يتضح أنه غني جدًا ، ولكنه ليس سكرية.

لب البطيخ مغطى بالسكر ومليء بالماء. يُسكب العصير المُطلق في قدر ويُغلى. ثم يضاف عصير الليمون وقطع البطيخ هناك. يُطهى كل شيء لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك يُسكب في أوعية معقمة.

يُغطى لب البطيخ المفروم بالسكر المحبب ، ويضاف حامض الستريك هناك ، ويغلي كل شيء ويُطهى لمدة 20 دقيقة. يوضع المربى الساخن في مرطبانات ويغلق بإحكام بأغطية. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية.

يُغطى البطيخ بالسكر ويُغلى. يُسكب مزيج من النبيذ الأبيض وأجار أجار والقرفة فيه. يتم طهي كل شيء لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يضاف عصير الليمون هناك. بعد 15 دقيقة أخرى ، يوضع المربى في برطمانات ويترك ليبرد تمامًا.

يُغطى اللب المفروم بالسكر ، ويُطهى الشراب من العصير الذي يُسكب به البطيخ مرة أخرى. ثم يضاف النعناع وعصير الليمون هناك ويتم طهي كل شيء لمدة ساعة. اتضح مربى لذيذ جدا مع رائحة لطيفة.

يُسكب الماء في شرائح البطيخ ويُغلى لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم يضاف إليها السكر والبرش وعصير الليمون. يتم طهي كل شيء لمدة 40 دقيقة أخرى قبل أن يتكاثف ويصب في علب.

يُطحن لب البطيخ بالخلاط. يضاف إليها نكهة الليمون وإكليل الجبل والبكتين والسكر الحبيبي. يتم إحضار كل شيء ليغلي ويصب في علب. بعد التبريد ، يتم الحصول على مربى سميك ولذيذ.