مربى الكرز بالجوز

هذا المربى له لون غني وطعم متوازن. يتم تلطيف حموضة الكرز من خلال حلاوة الكرز وتضفي لمسة منعشة مميزة. في نهاية الطهي ، أضيفي البكتين حتى يصبح قوام المربى سميكًا. يمكن اعتبار هذا الفراغ كحلوى مستقلة جاهزة ، على سبيل المثال ، للشاي - يتكون المربى من التوت الكامل ، الذي يشبه الفواكه المسكرة الناعمة في الملمس.

مربى الكرز مع إضافة حامض الستريك هو طعام شهي ولذيذ وغير عادي ، ومناسب للتخزين الشتوي. تبين أن مربى الكرز سميك في الاتساق ، وسيتم طهي التوت نفسه في عصيره الخاص. لون الشهي النهائي غني جدًا ، كهرماني. لذيذة ، حلوة ، مع قليل الحموضة ، حلوى الكرز الحلوة سوف تروق لجميع أفراد الأسرة!

إذا كنت تبحث عن طريقة غير معتادة لعمل مربى الكرز الحلو ، فهذه الوصفة تناسبك! تتيح لك إضافة الليمون والبرتقال إلى المربى تحقيق طعم مشرق وواضح. لا يؤدي إدخال النوتات الحمضية إلى إطلاق الحلاوة فحسب ، بل يجعل طعمها فريدًا أيضًا.

سيكون المربى المصنوع من هذا التوت العصير والعطري مشابهًا في قوامه للمربى. إنه مناسب جدًا كملء للمخبوزات محلية الصنع. نحن لا نخرج البذور من الكرز.

مربى الكرز ، يحضر بدون إزالة البذور ، يحتفظ بشكله جيداً ، والبذور تمنحه طعم لاذع خفيف. يمنح الليمون المربى نكهة حمضيات طازجة ويمنع المربى من أن تصبح سكرًا أثناء التخزين. الكرز الحلو ، الأبيض والداكن ، مناسب للطهي ، ويفضل أن يكون مع اللب الكثيف. يتم تحضير المربى بطريقة الطهي مرتين مع فترات راحة من 5-6 ساعات.

الكرز الحلو والكرز متشابهان للغاية ، ولكن هناك أيضًا فرق بينهما.في مربى مصنوع من مزيج من هذه التوت ، سيكون هناك حلاوة الكرز الحلو وحموضة الكرز اللاذعة. هذا المربى مثالي لملء المخبوزات منزلية الصنع. في هذه الوصفة ، نشجعك على إضافة البكتين إلى المربى ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويحافظ على المذاق الطبيعي للتوت الطازج.

هناك خرافة مفادها أن ما هو مفيد هو دائمًا شيء غير لذيذ. ومع ذلك ، من السهل جدًا تبديد هذه الأسطورة: صنع مربى الكرز والكشمش الأحمر للعائلة. هذه شحنة فيتامين حقيقية للأسر ، والتي سوف تملأها بالطاقة. ولا يقل أهمية عن ذلك ، فهو أيضًا شهي عطري لذيذ جدًا.

سيقدر عشاق الأطباق غير العادية بالتأكيد مربى الكرز الرائع مع الليمون والفانيليا. المزيج الأصلي والمتناغم من المكونات في هذا المربى لن يثير إعجاب الأطفال ولا البالغين. نحن على يقين من أن هذه الحلاوة ستصبح بسرعة نسختك المفضلة من مربى الكرز.

يعرف أتباع الطعام الصحي والغذائي أنه لا يمكن تسمية السكر مكونًا مفيدًا. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إرضاء نفسك بالمربى الطازج في الشتاء دون الإضرار بصحتك ، فيمكنك صنع مربى الكرز الحلو الخالي من السكر. سوف يسعدك هذا المربى العطري العصير بطعم التوت الحقيقي ولن يبقى بالتأكيد في قبو منزلك لفترة طويلة.