مربى الفراولة بالليمون

يتذوق التوت الأزرق جيدًا مع الفراولة ، ولا تتطلب هذه التوتات طهيًا طويلاً. يعتبر العنب البري في هذا المربى هو المكون الرئيسي ، وستعمل الفراولة على تحسين مذاقه ورائحته. بالنسبة للمربى عالي الجودة من هذه التوت ، من المهم عدم تعكير صفو نسبة التوت والسكر وحمض الستريك.

هذه وصفة ممتعة وغير عادية لصنع مربى الفراولة السميك والشفاف. لجعل المربى سميكًا ، تحتاج إلى استخدام مكثفات طبيعية. تبين أن مربى الفراولة مشرق ورائع للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق. هذا هو العلاج المثالي للشاي محلي الصنع!

مربى الفراولة بنكهة الحمضيات يحظى بشعبية لدى كثير من الناس. سارت الامور بشكل جيد مع الشاي والكعك محلي الصنع ، وهي مجرد حلوى لذيذة. يتم تحضيره بطريقة مختلفة قليلاً عن المربى العادي. تُنقع الفراولة بالليمون والسكر لمدة 6 ساعات ثم تُعقم في برطمان.

كل محبي الحلوى يحب مربى الفراولة. الفراولة هي ثمرة توت عطرية ذات مذاق جيد من تلقاء نفسها ، ولكن نادرًا ما توجد فرصة لإبقائها طازجة لفصل الشتاء. لكن يمكنك صنع مربى ممتاز. أقترح صنع مربى الفراولة بالليمون.

تعبت من مربى الفراولة التقليدية؟ هناك طريقة لتنويع الأطعمة الشهية المعتادة وإضافة بعض الملاحظات الطازجة إليها. يمكن عمل ذلك بأوراق الريحان والنعناع. صنع مثل هذا المربى ليس أصعب من صنع الفراولة العادية. من السهل جدًا التحقق من ذلك باستخدام الوصفة التي قدمناها لاهتمامكم.

مربى الفراولة ليس فقط حلوى لذيذة برائحة مدهشة ، ولكنه أيضًا خيار آمن لملء الفطائر والفطائر. إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في صنع مربى الفراولة ، فسيقوم مساعد منزلك بإنقاذ - طباخ بطيء. كل ما هو مطلوب منك هو تحضير التوت ووضع المكونات اللازمة في وعاء وتشغيل الوضع المناسب.

من منا لا يحب مربى الفراولة؟ رائحة عميقة وناعمة تذكرنا بالصيف. تذوب قطع الفراولة التي تظهر على اللسان بشكل ممتع في الفم. من الجيد تذوق مثل هذا المربى مع الفطائر الرقيقة أو كعك الجبن اللذيذ أو الجبن القريش.

لن يكون المربى سميكًا تمامًا ، لكن فترة الخمس دقائق هي الطريقة الأكثر رقة للطهي ، والحفاظ على الفيتامينات في المربى. لا يستغرق صنع المربى الكثير من الوقت والنتيجة رائعة.

إذا لم يكن لديك وقت لطهي مربى الفراولة ، ولكنك جمدت الفراولة ، نشاركك وصفة لمربى الفراولة الرائع. يتم تحضيره في غضون دقائق ، حيث يطير من على الطاولة. إنه مثالي كملء للزبادي والجبن ، وكصلصة للفطائر والفطائر.

قبل أن تبدأ في الطهي ، مرر التوت عبر مفرمة اللحم. ستحصل على مربى سميك متجانس يمكنك وضعه على كعكة وعمل حشوة للفطائر.

مربى الفراولة العطري مع التوت الكامل يحظى بشعبية كبيرة في العديد من العائلات. بالإضافة إلى حقيقة أن مربى الفراولة ، مثل التوت الطازج نفسه ، لذيذ جدًا ، فهو مفيد أيضًا لجسمنا. يساعد استخدامه على تقوية المناعة ، وزيادة مرونة جدران الأوعية الدموية ، وتطبيع الجهاز البولي التناسلي وأكثر من ذلك.

لا تحتوي الفراولة على ما يكفي من البكتين الطبيعي لصنع مربى سميك ولذيذ. لذلك ، إذا كنت لا تستخدم عوامل التبلور ، فيجب عليك مراقبة نسبة السكر وإضافة عصير الليمون ، والذي سيكمل المواد المفقودة ويسمح في نفس الوقت بتخزين اللفائف بشكل جيد. سنطهو المربى لمدة 40 دقيقة تقريبًا للحفاظ على المواد المفيدة للتوت.

موسم الفراولة ليس طويلًا ، وبعد تناول الكثير من التوت الطازج ، يمكنك البدء في حصاد هذا التوت العطري لفصل الشتاء. يسمح لك الليمون الموجود في المربى بالحفاظ على اللون الغني للطعام الشهي وفي نفس الوقت يعمل كمواد حافظة ويخفف من حلاوة التوت السكرية.

لا تحتوي الفراولة على ما يكفي من البكتين الطبيعي لصنع مربى سميك ولذيذ. لذلك ، إذا كنت لا تستخدم عوامل التبلور ، فيجب عليك مراقبة نسبة السكر وإضافة عصير الليمون ، والذي سيكمل المواد المفقودة ويسمح في نفس الوقت بتخزين اللفائف بشكل جيد. سنطهو المربى لمدة 40 دقيقة تقريبًا للحفاظ على المواد المفيدة للتوت.

مربى الفراولة هو أحد أشهر الأطعمة المنزلية للأطفال والكبار على حدٍ سواء. وإضافة النعناع ستعطيها ملاحظات جديدة مثيرة للاهتمام. سيفقد المربى حلاوته المفرطة ويكتسب رائحة المنثول الخفيفة. هذا لذيذ بشكل لا يصدق ، لذلك تريد أن تأكل مع الملاعق!

إن طعام الفراولة الشهي متعدد الطهي مثالي لمن لا يرغب في قضاء الكثير من الوقت في التحضير ويحب تبسيط الأشياء. اطحن التوت في البطاطس المهروسة بخلاط غمر واحصل على مربى متجانس سميك وعطري. يمكن تخزينه في البرد لمدة تصل إلى عام واحد.

تعتبر الموافقة مع إضافة أجار أجار جيدة لأنه في حالة عدم الغليان لفترات طويلة وبدون كمية كبيرة من السكر المحبب ، يمكن تحقيق نسيج سميك. نقترح أيضًا استخدام أجار أجار لصنع مربى الفراولة. للحصول على رائحة ولون نابض بالحياة ، سوف نستخدم خلاصة الفانيليا وعصير الليمون.

حصص - 500 مل. مربى جاهز تقريبا.

ألذ طريقة لتحضير الفراولة لفصل الشتاء هي طهي المربى. ترضي العين بلونها الزاهي واتساقها مع التوت الفردي. للحفاظ على اللون ، استخدم الليمون عند الطهي ، وأضف الجيلاتين لتكثيف الشراب. نقوم بتخزين هذا المربى كالمعتاد - في مكان بارد ومظلم.

تبين أن مربى الفراولة مع أجار أجار متناسق مع مربى الفراولة الكاملة العطرية ، لأننا سنطبخ لمدة 5 دقائق فقط. يتم تحديد كمية أجار أجار حسب علامتها التجارية ، وإلا فإن قوة الهلام تتراوح من 600 إلى 1200 ، لذلك حدد مقدارها وفقًا للتعليمات وذوقك. يمكنك تحديد الجرعة الصحيحة بنفسك. للقيام بذلك ، ضع القليل من الشراب في الفريزر لمدة 1 دقيقة وقم بتقييم سمكه. أضيفي بعض عصير الليمون إلى المربى لتحافظي على نضارة ونكهة الفراولة.

يُطهى مربى الفراولة في قدر الضغط متعدد الطهي بسرعة ، لأنه يحتوي على وضع طهي بالضغط ، لكن تبين أنه سائل ، على الرغم من أنه يحتفظ بلونه الزاهي ورائحته.للحصول على مربى أكثر سمكًا ، يُضاف إليه البكتين وعصير الليمون ، أو يُطهى المربى على عدة خطوات وبوضع الخبز. يتم تقديم أبسط وصفة لك.

يُعرض عليك طريقة غير عادية إلى حد ما لصنع مربى الفراولة. نقوم بطهيها في مقلاة ، حيث يتبخر السائل فيها بسرعة ويصبح المربى أكثر سمكًا. أضف مكثفًا طبيعيًا (أجار أجار) وعصير الليمون إلى المربى للحصول على لون غني ومشرق. هذه الطريقة مناسبة جدًا لعمل المربى اللذيذ في أجزاء صغيرة.

من حيث الطعم والملمس ، يختلف مربى الفراولة المفروم عن مربى الفراولة الخام المصنوع من الخلاط. اتضح أنها أكثر سمكًا وبها قطع صغيرة من التوت. يحفظ المربى جيدًا في مكان بارد لمدة تصل إلى 6 أشهر. يجب أن تؤخذ نسبة الفراولة والسكر بنسبة 1: 1.4. بالنسبة للمربى الخام ، يُنصح باختيار التوت الذي يكون كثيفًا وغير متضرر من العفن. يجب إضافة عصير الليمون إلى هذا المربى كمواد حافظة ومحسن للنكهة.

جيلي الفراولة ، كحلوى لذيذة وإضافة إلى الكعك محلي الصنع ، يحبها الكثيرون ، وخاصة الأطفال. يمكنك تحضيره بطرق مختلفة. تحتوي الفراولة على القليل جدًا من البكتين الطبيعي ، لذلك يتم تحضير جيلي التوت المهروس بالكثير من السكر. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتحضير الهلام بطريقة مختلفة قليلاً.