مربى الفراولة في طباخ بطيء

في الصيف ، أطهو مربى الفراولة فقط في طباخ بطيء ، وهذه طريقة بسيطة ومريحة بالنسبة لي. والمربى المطبوخ في جهاز كهربائي ، في رأيي ، تبين أنه ألذ وأكثر عطرية من مربى الفراولة المطبوخ على الموقد. عادةً ما أستخدم الفراولة البرية ، لكن فراولة الحديقة جيدة أيضًا.

مربى الفراولة ليس فقط حلوى لذيذة برائحة مدهشة ، ولكنه أيضًا خيار آمن لملء الفطائر والفطائر. إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في صنع مربى الفراولة ، فسيقوم مساعد منزلك بإنقاذ - طباخ بطيء. كل ما هو مطلوب منك هو تحضير التوت ووضع المكونات اللازمة في وعاء وتشغيل الوضع المناسب.

يسمح لك وضع الطباخ المتعدد في جهاز الطهي المتعدد Polaris الشهير بصنع مربى الفراولة العطري دون عناء. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى تحريك الطعام الشهي كل دقيقة ، فلن يحترق بعد.

مربى الفراولة في طباخ بطيء هو أحد طرق حصاد الفراولة لفصل الشتاء. تبين أن المربى عبارة عن تناسق متجانس يشبه المهروس ، لذلك فهو مثالي كصلصة للفطائر واللبن والآيس كريم والطواجن. يتم معالجة المربى بالحرارة في غضون 5 دقائق ، لذلك تحتفظ الفراولة بجميع الخصائص المفيدة والفيتامينات.

ربما يكون مربى الفراولة من أكثر أنواع مربى الفراولة شيوعًا. في موسم الفراولة ، يحاول الكثير من الناس تخزين التوت طوال العام ، وحصاده بطرق مختلفة. اليوم سوف نستخدم طباخًا بطيئًا لصنع مربى الفراولة.بفضل مساعدتها ، يستغرق الطهي ما لا يقل عن وقت ، حيث لا داعي للبقاء بالقرب من جهاز الطهي المتعدد وتقليب المربى ، فإنه سيتم طهيه بشكل مثالي مع إغلاق غطاء الطهي متعدد الوظائف.

أدى ظهور العديد من الأجهزة المنزلية متعددة الوظائف إلى تبسيط عملية تحضير الفراغات لفصل الشتاء إلى حد كبير. يتم الحصول على مربى عبق وسميك جدا من الفراولة في طباخ بطيء.

مع ظهور أدوات المطبخ في الحياة العصرية ، أصبح تحضير الفراغات لفصل الشتاء أسهل بكثير وأكثر متعة. في الوقت نفسه ، يعتبر مربى الفراولة محلي الصنع ألذ بكثير وأكثر صحة من نظرائه المشتراة. اطحن التوت في هريس متجانس واطبخه بشكل معتدل.

من المهم ليس فقط زراعة الفراولة ، ولكن أيضًا لتحضيرها بسرعة ، لأن هذا التوت الطازج لا يتم تخزينه لفترة طويلة. الطريقة الأكثر شيوعًا لتحضير هذا التحضير اللذيذ هي مربى الفراولة المطبوخ في طباخ بطيء. لدى "باناسونيك" برنامج "Stew" وجهاز توقيت لضبط الوقت يدويًا ، لذلك في مثل هذا الطراز يكون من السهل طهي مربى سميك ولذيذ. نقوم بطهي المربى من هريس الفراولة باستخدام طريقة الطهي الفردية في برنامج واحد وبدون إضافة أي عوامل التبلور.

هناك الكثير من عشاق هذا التوت العطري واللذيذ أكثر من أولئك الذين لا يبالون به. خلال موسم قطف الفراولة ، يطرح السؤال حول كيفية تحضيرها بشكل أفضل وأكثر تنوعًا لفصل الشتاء. يتم تقديم وصفة لعمل مربى الفراولة الرائع باستخدام طباخ بولاريس متعدد الطهي. نقوم بطهي الطعام في برنامج "فراي" بالغلي مرتين لمدة 6 دقائق. لجعل الحلوى أكثر سمكًا ، أضف Zhelfix (عامل تبلور يعتمد على البكتين الطبيعي) إلى المربى ، مما يسمح لك بتقليل كمية السكر.

من الأفضل الحصول على مربى الفراولة السميك والرائحة كخيار محلي الصنع وشهية لذيذة في جهاز Redmond multicooker ، الذي يحتوي على برامج "التدفئة" و "المعجنات". يتم اختيار طريقة تقطيع التوت (مدقة خشبية ، خلاط ، غربال أو مفرمة لحم) حسب تفضيلاتك. يتم تحضير المربى في هذا البرنامج مع فتح الغطاء ، ونتيجة لذلك يتبخر السائل جيدًا ويصبح المربى سميكًا ولا يحترق في طباخ بطيء.

الفراولة من التوت الفاخر وهم يحاولون تجهيزها لفصل الشتاء بكميات كبيرة. هناك العديد من الوصفات ، ولكن كل ربة منزل لها مفضلاتها وخبرتها المُثبتة. أنت مدعو لواحد آخر: اطبخ مربى الفراولة السميك في قدر بطيء مع إضافة الجيلاتين.

يُطهى مربى الفراولة في قدر الضغط متعدد الطهي بسرعة ، لأنه يحتوي على وضع طهي بالضغط ، لكن اتضح أنه سائل ، على الرغم من أنه يحتفظ باللون الزاهي ورائحة التوت. للحصول على مربى أكثر سمكًا ، يُضاف إليه البكتين وعصير الليمون ، أو يُطهى المربى على عدة خطوات وبوضع الخبز. يتم تقديم أبسط وصفة لك.

سيساعدك الطباخ البطيء في صنع مربى الفراولة التي تختلف عن تلك المطبوخة على الموقد. سيبقى التوت الموجود في هذا المربى كاملًا وجميلًا ، وسيكون الشراب شفافًا ولون الياقوت الغني. لا يمكنك طهي الكثير من المربى في طباخ بطيء ، ولا يصبح سميكًا ، لكن طعم الحلوى يعوض عن أوجه القصور هذه. في جهاز باناسونيك متعدد الطهي ، يتم تحضير مربى الفراولة باستخدام برنامج Stew.