مربى عنب الثعلب مع البرتقال لفصل الشتاء

يعتبر مربى عنب الثعلب والكشمش الأسود علاجًا قيمًا حقًا. يعيد عنب الثعلب ضغط الدم جيدًا ، ويقوي الكشمش جهاز المناعة. هذا المربى لا يمكن الاستغناء عنه بشكل خاص في الشتاء! لا تكن كسولًا ، ولا يمكنك الاستمتاع بالأدوية المفيدة فحسب ، بل اللذيذة أيضًا!

يعتبر مربى عنب الثعلب الخام ومربى البرتقال علاجًا سريعًا لا يحتاج إلى الغليان. مع طريقة الطهي البارد هذه ، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات وفوائد التحضير. يجب أن يكون عنب الثعلب ناضجًا ، يمكنك أن تأخذ أي نوع.

تبين أن مربى عنب الثعلب سميك ، لأن التوت يحتوي على البكتين. يعطي البرتقال في التركيبة رائحة حمضيات عطرة. بشكل عام ، يشبه هذا المربى المربى ، حيث يتم سحق الثمار لتصل إلى قوام موحد وغليها. لكن بذور عنب الثعلب المرئية تمنع المربى من أن يصبح مربى متجانس وتضيف فارقًا بسيطًا في التركيب.

إذا سئمت من الوصفات التقليدية لأطعمة لذيذة منزلية الصنع - المربى ، فإن مربى عنب الثعلب والبرتقال بدون طهي لن يترك أي شخص غير مبالٍ بالتأكيد. هذه الحساسية الرقيقة ، بالإضافة إلى كونها غنية بالفيتامينات ، لها مذاق لطيف لا يخلو من نكهتها. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى مهارات خاصة لعمل مثل هذا المربى.

هل تعلم أنه يمكنك صنع مربى ممتاز من عنب الثعلب مع البرتقال والليمون ، حتى بدون غليان؟ وصفة جيدة لبساطتها ، كما أنها لا تتطلب جمال التوت والحمضيات ، حيث لا يزال يتعين تقطيعها.بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة مثل هذا المربى تسمح لك بالحفاظ على العديد من الفيتامينات المفيدة في الفاكهة ، والتي يتم تدميرها بسرعة عن طريق الطهي.

عنب الثعلب مليء بالفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. للحصول على الفيتامينات اللازمة على مدار السنة ، تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد المربى من التوت والفواكه الصحية لفصل الشتاء.

من المعروف أن مربى عنب الثعلب هو الأكثر عبقًا وعصيرًا وصحيًا. لكن عادة ما تستغرق عملية الطهي وقتًا طويلاً. مع ظهور multicooker ، تغير كل شيء: يتم تحضير المربى اللذيذ الذي يحتوي على العديد من المواد المفيدة بسرعة وبدون عناء.

يسمى مربى عنب الثعلب بالجوز ملكي لسبب ما. هذا المربى لا يقدر بثمن لتأثيره المفيد على جسم الإنسان ، لأن عنب الثعلب مصدر لحمض الأسكوربيك والبوتاسيوم والكالسيوم ، والجوز من الفيتامينات لجميع الفئات تقريبًا. تبين أن المربى منه لذيذ وصحي في نفس الوقت.

يُطلق على المربى مع عنب الثعلب اسم "ملكي" ، حيث لطالما اعتُبر طعامًا شهيًا حقيقيًا. على الرغم من أنه أصبح من السهل اليوم تحضير هذه الأطعمة الشهية ، إلا أنها لا تزال تعتبر طبقًا رائعًا. وإضافة البرتقال إلى عنب الثعلب ، نحصل على مربى أكثر عطارة وعصارة لجميع أفراد الأسرة.

من المحتمل أن يكون مربى الكشمش الأسود وعنب الثعلب من أكثر الأطعمة الغنية بالفيتامينات. فهو يجمع بين فوائد حبتين من التوت ، لذلك في فصل الشتاء ، تعتبر هذه الأطعمة الشهية أمرًا ضروريًا لكل فرد في المطبخ. بالإضافة إلى فائدته التي لا شك فيها ، فإن هذا المربى أيضًا لذيذ جدًا ، لذلك لا تفوت هذه الوصفة وتأكد من تجربتها.

يتم تحضير المربى لمدة خمس دقائق ليس فقط من أجل الحلوى للشاي ، لأنه مفيد جدًا بسبب محتوى كمية كبيرة من الفيتامينات ، ومع الطهي المطول يتم إتلافها. يتم تحضير "خمس دقائق" من الكشمش الكامل أو المفروم وتوت عنب الثعلب وغالبًا ما يتم تكميله بالفواكه الحمضية أو أنواع التوت الأخرى. للحفاظ على هذا المربى جيدًا ، من المهم استخدام التوت الجاف والحاويات المعقمة. على الرغم من احتواء هذه التوت على البكتين الطبيعي ، إلا أن الطهي القصير لا ينتج عنه مربى سميك.

كخيار للمربى المتنوع ، أنت مدعو لطهيها من الكشمش الأسود وعنب الثعلب ، ولإضافة نكهات الحمضيات اللطيفة مع البرتقال.يتم الحصول على الحلوى بطعم غير متوقع ولون بورجوندي جميل بسبب الكشمش. يتم تحضير المربى إما نيئًا أو بالمعالجة الحرارية ، يمكنك الاختيار حسب ذوقك: يتم تخزين المربى المسلوق لفترة أطول ، والمربى الخام أكثر فائدة ، خاصة في موسم البرد.

يُطلق على جيلي البرتقال عنب الثعلب قنبلة فيتامين لطاولة الشتاء ويتم تحضيرها بدون غليان. بالنسبة للهلام ، يتم اختيار توت عنب الثعلب ذو اللون الداكن والناضج ، حيث يحتوي على أكبر قدر من البكتين الطبيعي. من أجل أن تتجلى هذه الحلوى جيدًا ، فإن النسبة الصحيحة من التوت والسكر مهمة ، لأن البكتين يمارس تأثيره فقط عندما يقترن بالسكر. يمنح البرتقال المربى رائحة الحمضيات الفريدة. يمكن تخزين قطعة العمل هذه جيدًا في مكان بارد لمدة 6 أشهر.

يعتبر مربى عنب الثعلب الخام مع الحمضيات طريقة جيدة للحصول على الفيتامينات وتحضير لذيذ لفصل الشتاء ، خاصة لربات البيوت المحدودات الوقت ، لأن المربى لا يحتاج إلى الغليان والتعقيم. في هذه الوصفة يُضاف الليمون والبرتقال إلى المربى ، لكن يمكن تغيير النسبة. يتم تخزين هذا المزيج اللذيذ بشكل مذهل فقط في الفريزر. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم إضافة المزيد من السكر ، وهو أمر غير مفيد للجسم تمامًا.