مربى التوت

إذا كنت تحلم بهلام توت العليق السميك ، لكنك لا تريد أن تقضي الكثير من الوقت والجهد في تحضيره ، فإن وصفة جيلي التوت بدون طهي ستوفر عليك في هذه الحالة. يمكن استخدام هذه الأطعمة الشهية كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر أو ببساطة دهنها على الرغيف. إنه لذيذ على أي حال!

إليك وصفة بسيطة وبأسعار معقولة لعمل مربى التوت دون استخدام المعالجة الحرارية للتوت. يتم تحضير مثل هذا المربى بسرعة من مكونين فقط - في الواقع توت العليق والسكر الحبيبي. يحتفظ مربى التوت المحضر بهذه الطريقة بأقصى قدر من المواد المفيدة.

منذ وقت ليس ببعيد ، كانت أمهاتنا وجداتنا يطبخن المربى والكومبوت الحلو فقط ، ولكن في الوقت الحاضر هناك طريقة طهي للمربى السميكة والحلويات. نقدم لك وصفة لمربى التوت اللذيذ ، فهي تختلف عن المربى العادي في أنها ذات قوام كثيف للغاية ، ويمكن تحقيق ذلك عن طريق إضافة كمية كبيرة جدًا من السكر ، وهو أمر غير مفيد جدًا ، أو عامل التبلور الطبيعي. أجار أجار أو البكتين.

يمكن تقديم مربى التوت مع الشاي أو استخدامه كملء حلوى. يعتبر علاج التوت رائعًا للفطائر والكعك وملفات تعريف الارتباط والحلويات محلية الصنع.

مربى التوت الخالي من البذور هو حلم كل ربة منزل! تصف هذه الوصفة طريقة سهلة لعمل علاج توت العليق. يُقدَّر مربى التوت بطعمه ورائحته الفريدة ، فضلاً عن خصائصه المفيدة.يمكنك صنع مربى التوت مع الحفاظ على فائدته! اقرأ الوصفة واتبع الخطوات الواردة فيها.

ستساعد وصفة جيلي التوت الكثيف على إضافة تنوع إلى فراغات المربى المعتادة لفصل الشتاء. بالتأكيد لن يبقى هذا الطعم العطري الشهي لفترة طويلة على رفوف الطابق السفلي أو الثلاجة ، لأن طعمه سيحظى دائمًا بتقدير كل من البالغين والأطفال.

يعتبر توت العليق وعنب الثعلب ترادفًا رائعًا للوصول إلى نفس جرة المربى! وفقًا لبيانات ذوقهم ، فإن هذه التوت ، التي يمنحنا إياها الصيف السخي كل عام ، يتم دمجها بشكل ممتاز مع بعضها البعض. لا تكن كسولًا ، قم بإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية محلية الصنع لإرضاء نفسك وأحبائك بمذاقها الحلو والحامض الغني ورائحتها اللطيفة في الشتاء البارد الطويل!

لصنع مربى كثيف من توت العليق والكشمش الأحمر ، من المهم معرفة سر واحد: يجب أن يُفرم الكشمش من خلال غربال ليس في البداية ، ولكن أثناء عملية الطهي ، لأن البكتين موجود في لب التوت. يوجد ما يكفي من البكتين في الكشمش الأحمر ، لذلك سوف يتصلب المربى جيدًا مع إضافة التوت.

أريد أن أشارككم وصفة أخرى لجيلي توت العليق ممتاز وغني بالطعم. كم هو لطيف أن تنشر هذه الرائحة الشهية على كعكة طازجة وتغسلها بالحليب الدافئ أو الشاي الساخن المعطر مع النعناع والليمون.

أنا أحب التوت وليس كثيرًا كما أرغب في صنع المربى ، لكن بذور التوت غير ملائمة. لذلك ، أريد أن أقترح وصفة لمربى التوت الأكثر رقة وعطرية. يمكن أن يكون مربى مثل هذا بالتأكيد طبقة رائعة لكعكات البسكويت.

طهي الكشمش مع التوت هو متعة. حلاوة توت العليق والنفحات الحامضة للكشمش الأسود تلغي بعضها البعض ، مما ينتج عنه مربى متوازن تمامًا في الحلاوة. يحتوي الكشمش على كمية كبيرة من البكتين ، لذلك يتم غليها بسرعة وكفاءة.

مربى التوت الحلو والعطري علاج شتوي كلاسيكي. يمكن إضافة الفراغ إلى الفطائر والفطائر والفطائر ، وكذلك تقديمه مع الشاي.

مربى التوت مع الجيلاتين عبارة عن كتلة توت حلوة ستجذب كل من البالغين والأطفال.الجيلاتين يثخن قوام المربى ، مما يجعل مربى التوت العطري مناسبًا لشرب الشاي وللاستخدام كملء للفطائر والحلويات المختلفة ، كما أن بيوريه التوت يجعل قوام مربى التوت أكثر نعومة وجيدة التهوية.

مربى التوت هو طعام شهي حقيقي برائحة مذهلة يمكن أن تنوع قائمة طعامك الحلوة في أمسيات الشتاء الباردة بشكل خاص. الميزة الكبرى لهذه الحلوى هي سهولة التحضير وقليل من مجموعة المكونات. استخدم وصفتنا وانظر بنفسك.

هلام التوت الخالي من البذور علاج رائع. اتضح أن قوام الهلام العطري الجميل كثيف ، على الرغم من عدم استخدام الجيلاتين أو البكتين أو أجار أجار لتحضير العلاج. يمكن استخدام جيلي التوت في صنع الحلويات والمخبوزات محلية الصنع.

في أمسية شتوية باردة ، لا يوجد أفضل من فنجان شاي ساخن مع مربى التوت. وصفة مربى التوت مع الجيلاتين بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، لذلك سوف تروق لأي ربة منزل تقدر وقتها وجهدها وفي نفس الوقت تستخدم لإسعاد عائلتها بأفضل الاستعدادات فقط.

البكتين هو عامل تبلور ويمكن استخدامه لصنع المربى والهلام والحلويات. يسمح لك استخدام البكتين في المستحضرات المنزلية بالتخلي عن طرق "الجدة" لغلي التوت الطويل للحصول على الهلام ، ونتيجة لذلك ، فقدان المزيد من الفيتامينات.

إذا كنت ترغب في صنع هلام توت العليق اللذيذ باستخدام مكثف البكتين الطبيعي ، بحيث يكون حلوًا إلى حد ما ، ورائحته ، مع طعم التوت الطازج - نقدم لك وصفتنا. بفضل إضافة الجيلاتين ، يكتسب الهلام القوام اللازم ، دون الخضوع للمعالجة الحرارية لفترات طويلة والاحتفاظ بأكبر قدر من الفيتامينات.

مربى التوت من خلال مفرمة اللحم ينتمي إلى فئة المربى "البارد" وهي الطريقة الأكثر شعبية وملاءمة لتحضير التوت. من الأفضل له أن يأخذ توتًا من موقعه أو يشتريه من الأصدقاء ، لأن التوت من السوق يمكن أن يكون مع "الكيمياء". من غير المرغوب فيه غسل ​​التوت قبل الحصاد: يبدأ التوت الرطب سريعًا في التخمر.

توت العليق هو توت صحي يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. مربى التوت الطازج ، غير الخاضع للمعالجة الحرارية ، يحتفظ بالطعم وجميع فوائد التوت الطازج.يمكن استخدام هذا المربى كملء للمخبوزات أو حشو للزبادي والجبن القريش أو مع كوب من الشاي الساخن.

لإعداد الفراغ اللذيذ والصحي لفصل الشتاء ، ليس من الضروري طهي المربى على الإطلاق. سيحتفظ هذا التوت العطري بكل سحره الصيفي إذا قمت بطحنه بالسكر وتجميده. هريس التوت هذا مثالي للفطائر والفطائر وكعك الجبن ، وسيكون أيضًا مصدرًا طبيعيًا للفيتامينات.

نقدم وصفة لحصاد التوت في عصير خاص بهم لفصل الشتاء. الشيء الجيد في هذه الطريقة هو أنه يمكنك إضافة الكثير من السكر كما تراه مناسبًا - وفقًا للذوق والاعتبارات الغذائية الخاصة بك. يتم تعقيم التوت الموجود في البرطمان ، لذا يعمل السكر هنا بشكل حصري كمُحلي وليس كمادة حافظة.

تسمح لك طريقة حصاد التوت هذه بالحفاظ على الفيتامينات وتقليل الوقت الذي يجب قضاؤه في الطهي. سيحتاج التوت إلى الفرز وشطفه إذا لزم الأمر وفركه بالسكر. نضع المهروس الخام الناتج في مرطبانات ونخزنه في مكان بارد ومظلم.

الحصص - ما يقرب من 2.5 لتر من توت العليق المسحوق الجاهز.

إذا كنت ترغب في تحضير توت العليق لفصل الشتاء ، فإن أفضل طريقة هي إخراج المربى "الحي" منه. نحن ببساطة نمرر التوت عبر مفرمة اللحم ، ونمزجها مع السكر بنسبة معينة ونعبئها في برطمانات معقمة. سوف يسعدك هذا الفراغ بطعم ورائحة طبيعية في أيام الشتاء وسيتم تخزينه حتى الموسم التالي.

من أسهل الطرق لتخزين توت العليق لفصل الشتاء هي تجميده ببساطة. يمكنك تجميد التوت النظيف فقط ، دون معالجة مسبقة ، أو يمكنك مسح المواد الخام بالسكر وصب الهريس الناتج في حاويات. في هذا الشكل ، يكون توت العليق أكثر حلاوة وبعد تذويبه يكون جاهزًا على الفور للتقديم ، على سبيل المثال ، للفطائر أو كعك الجبن.

مربى التوت الخام لذيذ. يحتفظ التوت في هذا الشكل بمذاقه الطبيعي ورائحته الطبيعية. نحن لا نأسف على السكر للحفاظ على الشغل بشكل جيد. إنه لا يعمل فقط كمُحلي ، ولكن أيضًا كمواد حافظة موثوقة.

توت العليق هو أحد أنواع التوت القليلة التي يمكن حصادها لفصل الشتاء دون غليان. يتم تخزينه بشكل مثالي ، والشيء الرئيسي هو مراقبة نسبة السكر وعدم إهمال التحضير الدقيق للحاوية. يحتفظ هذا "المربى" الخام بأقصى قدر من الفيتامينات ، وهو أمر ذو قيمة خاصة خلال فترة الإصابة بالفيروسات ونزلات البرد.

مثل هذا التحضير ليس مجرد حلوى لذيذة ، ولكنه أيضًا منتج طبيعي صحي سيكون مفيدًا في فصل الخريف والشتاء. من أجل أن يكون للشهية قوام رقيق ودقيق ، نقوم بطحن التوت مسبقًا بأي طريقة متاحة ، ثم نقوم بمسحها من خلال غربال. بعد خلط هذا المهروس الناعم مع العسل ، يكون العلاج جاهزًا. احفظه في الثلاجة فقط.

سيكون التحضير الممتاز هو مربى التوت الخام بالليمون ، والذي سيعطيه رائحة الحمضيات ، وحموضته ولون أكثر إشراقًا ، بالإضافة إلى أنه لن يكون حلوى لذيذة فحسب ، بل دواء لنزلات البرد أيضًا. يزيد حامض الستريك من العمر الافتراضي لمثل هذا المربى دون أن يفقد خصائصه المفيدة. يمكن استخدام هذا المربى كملء للمخبوزات المنزلية.

طريقة أخرى لحصاد التوت لفصل الشتاء. لا طبخ. لن نشمر قطعة العمل في الجرار ، لكننا نجمدها في الفريزر. الشيء الجيد في هذه الطريقة هو أنها لا تتطلب الكثير من السكر. في الأساس ، يمكنك إضافة أكبر قدر تريده ، وفقًا لتفضيلات ذوقك. هذا لن يؤثر على التخزين بأي شكل من الأشكال.

ها هي وصفة المربى المصنوعة من التوت. مربى توت العليق هو طعام شهي من شأنه أن يضيء الأمسيات الباردة مع كوب من الشاي. إذا كان تحضير الفراغات لفصل الشتاء نشاطًا مثيرًا بالنسبة لك ، فتأكد من إعداد مربى التوت الغني اللامع المذاق.

لقد عرفنا الطعم الرائع لمربى التوت منذ الطفولة. ما أجمل دهنها على الخبز الطازج بطبقة سميكة والاستمتاع بها مع الشاي أو الحليب الدافئ في أمسيات الشتاء الباردة.

المزيج المثالي لصنع الهلام اللذيذ هو مزيج من التوت والكشمش الأحمر. وفقًا لخصائص ذوقهم ، فإن هذه التوت تكمل بعضها البعض تمامًا وتخلق ترادفًا رائعًا. منذ إضافة السكر ، يطلق الكشمش المواد التي تتسبب في تجميد الهلام ، فإنه يسير على ما يرام مع التوت السائل. والنتيجة هي هلام حلو وحامض معطر.

الكشمش الأحمر هو توت صحي جدًا ، لكنه حامض جدًا. للحصول على فراغ كشمش أحمر لذيذ حقًا ، تحتاج أحيانًا إلى كسر رأسك بحثًا عن الوصفة الصحيحة. نقترح الجمع بين الكشمش والتوت: سوف ينبعث التوت من رائحته ويخفف الكشمش الحاد.تساهم كمية كبيرة من السكر في تكوين هلام كثيف. ستزين ملعقة من هذا الجيلي أي حلوى وتضيف نكهة حلوة وحامضة.

نلفت انتباهك إلى وصفة المربى اللذيذ والعطري ، والذي يتكون من مزيج مثالي من التوت: التوت والكشمش الأحمر. يكمل كل منهما الآخر بأفضل ما يمكن مع مذاقه: المذاق الحلو العطري للتوت وحموضة الكشمش الأحمر.

سيكون توت العليق والجيلي الكشمش الفاتح والحامض علاجًا رائعًا للعمات والبالغين. يتناسب هذا الهلام جيدًا مع الفطائر والفطائر والفطائر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول هذا الجيلي مع الخبز المحمص أو بدون أي إضافات على الإطلاق.

مزيج مثير للاهتمام من التوت الأحمر مع حموضة لطيفة. يتم الحصول على مربى سميك بما فيه الكفاية بسبب البكتين الطبيعي الذي يحتوي على الكشمش. طحن التوت في إعداد متجانس وفاتح للشهية ، وهو ممتع للغاية لفتحه في الشتاء والاستمتاع بكل ملعقة.

يُفرك الكشمش بالسكر ، ويفرك التوت من خلال غربال. بعد ذلك ، يخلط التوت ويطهى لمدة 5 دقائق. يُترك الهلام حتى يبرد تمامًا ، وبعد ذلك يتم وضعه في البنوك ولفه.

هل ترغب في الاستمتاع بطعم ورائحة العديد من حبات التوت المحبوبة في موسم البرد؟ ثم تحضير مربى التوت بالجيلاتين لفصل الشتاء. هذا العلاج اللذيذ والعصير رائع بمفرده وكإضافة لأطباق الحلويات الأخرى. جرب مربى التوت هذا - سوف تلعق أصابعك فقط.

مربى الهلام المصنوع من توت العليق الغني والمغذي هو تحضير ممتاز لفصل الشتاء. اتضح أن هذه الأطعمة الشهية تكون سميكة للغاية وذات طعم مشرق ورائحة لذيذة. سوف ينشط ويقوي جهاز المناعة ويمنح عائلتك مزاجًا جيدًا!

يحب الكثير من الناس جيلي التوت المنقى مع مثخن ، ولكنه أكثر صلة بأغذية الأطفال ، وليس فقط كحلوى لذيذة ، ولكن أيضًا كدواء لنزلات البرد. يجب أن يكون لكل أم عدة برطمانات فارغة في المخزون. تحضير الجيلي مع إضافة الجيلاتين واختيار توت العليق الجيد محلي الصنع مع التوت الكامل وغير التالف. يتم تناول السكر والتوت للهلام بنسبة 1: 1 ، الجيلاتين - 50 جم لكل 1 كجم من الشغل.