مربى من التفاح والكمثرى لفصل الشتاء

مربى الكمثرى مع البرقوق في حد ذاته أمر غير معتاد في الذوق ، وإذا قمت بتتبيله بالتوابل ، وأضفت التفاح أيضًا ، فسيتم تقليل وقت الطهي ، وسيتم تبسيط عملية الطهي نفسها. بعد كل شيء ، التفاح غني بالبكتين ، وسوف يثخن المربى لدينا دون أي متاعب لا داعي لها ، كما أنه يزيد من الحموضة.

لا يمكن مقارنة طعم مربى التفاح الكمثرى بأي شيء آخر. يذكرنا بطفولة خالية من الهموم. من أجل تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، سوف تحتاج إلى حد أدنى من الوقت. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام الكمثرى والتفاح الحلو كمكونات رئيسية.

في موسم الحصاد الهائل للتفاح والكمثرى ، يمكنك صنع مربى لذيذ منها. هذه إحدى طرق الحفاظ على الفاكهة. يتم تحضير المربى من معجون الفاكهة الذي يتم الحصول عليه عن طريق طحن الكمثرى والتفاح في مفرمة اللحم. يحتوي التفاح على الكثير من البكتين ، مما يمنح المربى قوامًا جيدًا. لتحضير مربى عالي الجودة ، من الضروري تحديد حجم هريس الفاكهة وأخذ كمية السكر بنسبة 1: 2 إلى الهريس.

التفاح والكمثرى هي الفاكهة المفضلة في عائلتنا. يوجد الكثير منهم في كوخهم الصيفي في السنوات الجيدة. أقوم بإعداد العصائر والكومبوت ، وكذلك المحفوظات والمعلبات. أقترح اليوم طهي مربى التفاح والكمثرى لفصل الشتاء. المربى علاج متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه بمفرده أو لتكملة الحلويات أو المعجنات المفضلة لديك.

مربى التفاح والكمثرى اللذيذ مصنوع فقط من الفاكهة الناضجة والعصرية وغير التالفة. تجعل الكمثرى الحلوى حساسة في الملمس ، بينما يضيف التفاح نكهة رائعة. طبخ الحلوى على شكل شرائح.إذا تم حفظ الفاكهة المقطعة لمدة ساعة في ماء مملح ثم لمدة 5 دقائق في محلول صودا بنسبة 2٪ ، فإنها لن تصبح داكنة أو تغلي ، مما يجعل المربى جميلًا جدًا.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي مربى التفاح والكمثرى في طباخ بطيء. يتميز عن المربى العادي بالمذاق الرقيق للغاية الناتج عن التفاح والقرفة ، والأطباق في الطباخ البطيء ألذ بكثير من تلك المطبوخة على الموقد.

تبين أن مربى التفاح والكمثرى العطري محلي الصنع حلو وغني. جرب طهي الطعام في قدر بطيء. ستوفر لك هذه العملية البسيطة الكثير من الوقت.

يعلم الجميع أن عملية صنع المربى تستغرق وقتًا طويلاً وتستغرق الكثير من الوقت ، ولكن بفضل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك تبسيط حياتك وصنع مربى الفاكهة اللذيذ مع الحفاظ على قوام الفاكهة. في وعاء الطهي متعدد الطهي ، تمتص جميع الشرائح أكبر قدر ممكن من الشراب ، مما له تأثير إيجابي للغاية على خصائص طعم الأطعمة الشهية.

يعتبر التفاح والكمثرى مزيجًا مثاليًا من فواكه الصيف. يعطي الكمثرى المربى قوامًا دقيقًا فريدًا ، بينما يشترك التفاح في حموضته ورائحته. الحلوى المحضرة هي منتجع صحي حقيقي من العناصر الدقيقة والأحماض المفيدة.