الزلابية مع التوت الأزرق في طباخ بطيء

0
1029
مطبخ الأوكرانية
محتوى السعرات الحرارية 232.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 36.1 غرام
الزلابية مع التوت الأزرق في طباخ بطيء

في الصيف ، لا يوجد شيء أكثر صحة ولذيذًا من فطائر التوت البري العطرية الطازجة. سيغزو هذا الطبق الأسرة على الفور بطعمه الرائع وطعمه الرائع. بعد أن أعدت الزلابية مع التوت الأزرق في طباخ بطيء ، ستوفر المضيفة وقتها ، لأنها لا تضطر إلى التدفق فوق الموقد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
ينخل الدقيق في وعاء عميق ويضاف إليه الملح ويخلط.
خطوة 2 من أصل 12
ضعي بيضة في الدقيق واخلطيها برفق.
خطوة 3 من أصل 12
صب الماء البارد تدريجيًا في العجين. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، وشكل كرة منها.
خطوة 4 من أصل 12
غلفي العجين بغشاء بلاستيكي ، ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 5 من أصل 12
فرز العنب البري وإزالة الأوراق والأغصان. اشطف التوت وجفف بمنشفة المطبخ. يُسكب التوت الأزرق في وعاء ، ويُمزج مع السكر والنشا.
خطوة 6 من أصل 12
أخرجي العجينة من الثلاجة ، ولفيها إلى طبقة رقيقة بواسطة الشوبك.
خطوة 7 من أصل 12
قطع دوائر من العجين بقالب أو زجاج.
خطوة 8 من أصل 12
توضع ملعقة صغيرة من حشوة التوت الأزرق على كل دائرة عجين.
خطوة 9 من أصل 12
تُطوى كل دائرة من العجين المحشو إلى نصفين لتشكيل الزلابية. اقرص حواف الزلابية بالتوت الأزرق.
خطوة 10 من أصل 12
طهي الزلابية مع التوت الأزرق في ماء مملح في طباخ بطيء في وضع "الطهي" لمدة 10 دقائق.
خطوة 11 من أصل 12
لصلصة الزلابية ، يُمزج القشدة الحامضة والسكر وبذور الخشخاش والفانيلين حسب الرغبة.
خطوة 12 من أصل 12
قدمي الزلابية الجاهزة مع الصلصة المعدة. بهجة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *