الزلابية مع البطاطس على البخار

0
985
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 188.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 9.9 غرام
الكربوهيدرات * 44.6 جرام
الزلابية مع البطاطس على البخار

لا يمكن غلي الزلابية محلية الصنع مع حشوة البطاطس في الماء المغلي فحسب ، بل يمكن طهيها على البخار أيضًا. جرب وصفة بسيطة واستمتع بالقوام الخفيف والدقيق للمنتج النهائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقشر البطاطس. املأها بالماء واغليها حتى تنضج.
خطوة 2 من أصل 7
نقطع البصل ناعماً ونقليه حتى يتحول لونه إلى أحمر الخدود في الزيت النباتي ونضعه في البطاطس المسلوقة بالفعل.
خطوة 3 من أصل 7
اعجن كتلة الخضار حتى هريس.
خطوة 4 من أصل 7
نعجن عجين البيض والملح والدقيق بأيدينا. ثم نلفها بشكل رفيع ونقسمها إلى دوائر صغيرة.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي ملعقة صغيرة من حشوة البطاطس في وسط كل كوب. نربط حواف العجين بأيدينا ونعلقها بإحكام مع بعضها البعض.
خطوة 6 من أصل 7
نضع المنتج الخام على شبكة المبخرة ، مع الحفاظ على مسافة صغيرة. ضع الرف السلكي في غلاية مزدوجة واطهيه لمدة 25 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي الزلابية المطهوة على البخار في طبق مقسم وقدميها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *