زلابية مع بطاطس ، بصل مقلي ولحم مقدد

0
1254
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 157.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 26.1 غرام
زلابية مع بطاطس ، بصل مقلي ولحم مقدد

الزلابية المعطرة محلية الصنع مصنوعة من حشوة دسمة من البطاطس والبصل المقلي ولحم الخنزير المقدد. هذه المجموعة من المكونات تجعل الطبق كثير العصير من الداخل. عالج أحبائك بوجبة غداء ساخنة لذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
لنبدأ بجعل الحشوة. طحن البصل وشحم الخنزير. يقلى الطعام في مقلاة حتى يتحول لونه إلى أحمر الخدود اللامع. ملح للتذوق.
خطوة 2 من أصل 6
بعد ذلك ، تُسلق البطاطس ويُعجن في البطاطس المهروسة ويُقلب جيدًا مع البصل المقلي ولحم الخنزير المقدد. للتقديم ، اتركي ملعقتين صغيرتين من اللحم المشوي جانبًا.
خطوة 3 من أصل 6
لتحضير العجينة ، يُنخل الطحين والملح. نصنع انخفاضًا صغيرًا في الخليط الجاف ونكسر البيضة هناك.
خطوة 4 من أصل 6
صب الزيت والماء في المحتويات. اعجن جيدا حتى تحصل على عجينة كثيفة.
خطوة 5 من أصل 6
تُقسم العجينة إلى قطع صغيرة تُلف على شكل دائرة. نضع الحشوة هنا ولف الزلابية.
خطوة 6 من أصل 6
اغلي الزلابية في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. ننشر الطبق على أطباق مقسمة ونزينها باللحم المقدد المقلي بالبصل ونقدمها!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *