زلابية بالبطاطا النيئة والبصل

0
1701
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 183.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 31.9 جرام
زلابية بالبطاطا النيئة والبصل

يتم الحصول على حشوة مثيرة للاهتمام للزلابية من البطاطس النيئة مع البصل. المنتج محلي الصنع يأتي معطر وممتع للذوق. جرب وصفة بسيطة لقرارات الطهي الخاصة بك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يقلب الطحين والملح في وعاء عميق. نكسر بيضة دجاج إلى خليط جاف.
خطوة 2 من أصل 7
صب الماء ببطء في الكتلة ، واخلطه بملعقة ، ثم ابدأ في العجن بيديك حتى تحصل على كتلة متجانسة كثيفة.
خطوة 3 من أصل 7
دعنا نترك العجين لبعض الوقت ونبدأ في طهي الحشوة. نقوم بتنظيف البطاطس ونبشرها بأسنان ليست كبيرة جدًا. نضغط المهروس الناتج من العصير.
خطوة 4 من أصل 7
نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. نضعها على البطاطس والملح والفلفل ونقلب.
خطوة 5 من أصل 7
بعد ذلك ، افردي العجينة بسمك أقل من سنتيمتر. قسّم المنتج الرفيع إلى دوائر صغيرة متساوية.
خطوة 6 من أصل 7
ننشر حشوة البطاطس والبصل في وسط كل دائرة. نغلق الحواف ونلصقها بإحكام.
خطوة 7 من أصل 7
تُسلق الزلابية المحشوة لمدة 5-7 دقائق في ماء مغلي مع الملح حسب الرغبة. ثم ننقل الطبق إلى أطباق مجزأة ونقدمها!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *