تشيز كيك مع الجبن من عجينة خميرة الزبدة في الفرن

0
569
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 237.1 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 9.3 غرام
الدهون * 9.3 غرام
الكربوهيدرات * 34.2 جرام
تشيز كيك مع الجبن من عجينة خميرة الزبدة في الفرن

بالنسبة إلى كعك الجبن مع الجبن ، فأنت بحاجة إلى مجموعة بسيطة من المنتجات. وهذا هو بالضبط نوع المخبوزات الذي يمكنك طهيه بسهولة في المنزل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
صب 50 مل من الحليب الدافئ في وعاء ، أضف ملعقة كبيرة من السكر والخميرة. حركي هذه المكونات واتركيها في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة. في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع الحليب المتبقي والسكر والزبدة المخففة. عندما تصبح العجينة جاهزة ، أضفها إلى كتلة البيض.
خطوة 2 من أصل 7
يُنخل الدقيق من خلال غربال ويُضاف أجزاء منه إلى المكونات السائلة ، ويُعجن العجين تدريجياً. غطي العجينة بمنشفة واتركيها لترتفع.
خطوة 3 من أصل 7
تحضير الحشوة. اخلطي الجبن مع السكر والقشدة الحامضة والبيض.
خطوة 4 من أصل 7
اعجن العجينة مع يديك واتركيها لمدة نصف ساعة أخرى. بعد ذلك ، نخرج نقانق من العجين ونقطعها إلى أجزاء متساوية.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. تُلف العجينة على شكل كرات وتُسطح قليلاً وتوضع على صينية خبز. استخدم الزجاج لعمل فجوات في الكعك.
خطوة 6 من أصل 7
أضيفي حشوة الخثارة إلى الفراغات وضعي صينية الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة.
خطوة 7 من أصل 7
بعد 30-40 دقيقة ، سيكون لديك كعكات الجبن الخضراء على طاولتك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *