الصفحة الرئيسية
➠ الحساء
➠ الوجبة الأولى
➠ حساء نباتي حميض

حساء نباتي حميض

654

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 55.3 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 45 دقيقة

البروتينات * 2.5 غرام

الدهون * 1.9 غرام

الكربوهيدرات * 9.5 جرام

المحتوى

حساء حميض نباتي محضر بدون لحم أو بيض. اتضح حساء خفيف جدا ولذيذ مع الحموضة. يمكن إضافة الفاصوليا لزيادة محتوى السعرات الحرارية في الحساء وجعلها أكثر إرضاءً.

مكونات

عملية الطهي

نقع الفاصوليا طوال الليل ، اشطفها في الصباح ويمكنك طهي الحساء. ضع قدرًا من الماء على الموقد ، واترك الماء ليغلي ، واغمس الفاصوليا هناك.

نخرج قشر البصل من البصل ونقشر الجزر ونقطع الخضار إلى مكعبات. يُسكب زيت عباد الشمس في مقلاة مسخنة ، ويُقلى البصل والجزر حتى يصبح طريًا. ثم أضيفي التوابل إليها واتركيها على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.