مربى الكرز بالنشا
0
5016
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
254.7 سعر حراري
أجزاء
1.5 لتر
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
62.9 جرام
الكرز لذيذ جدًا في الفراغات - حيث يتم تلطيف حامضه الطبيعي بالسكر ويظهر بدقة شديدة. مربى الكرز مثالي للفطائر وخبز الزنجبيل كملء. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح تغليظ المربى بالنشا - القوام النهائي سيكون أكثر سمكًا من المربى العادي ، لكنه أكثر رقة من المربى. هذا المربى مثالي مع الفطائر وكعك الجبن والطواجن وما إلى ذلك.
مكونات
عملية الطهي
ضع التوت في وعاء لعمل المربى وقم بتغطيته بالسكر الحبيبي. تخلط وتوضع على الموقد على درجة حرارة منخفضة. مع التحريك العرضي ، اجعلي الحلوى تغلي واطهي لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. في وعاء صغير منفصل ، اخلطي النشا بكمية محددة من الماء. في النهاية ، مع التحريك المستمر ، صب النشا المخفف في المربى في مجرى رفيع. دع المربى يغلي مرة أخرى ثم أخرجه من الموقد على الفور.
بالعافية!