عصير الكرز من خلال عصارة في المنزل لفصل الشتاء

0
1961
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 195 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
عصير الكرز من خلال عصارة في المنزل لفصل الشتاء

لتحضير مشروب لذيذ وصحي ، عليك أن تبذل مجهودًا: أزل البذور من الكرز ، ثم اعصر العصير من لب الكرز. لا يمكن التخلص من الكعكة المتبقية - فهي ستجعل المربى ممتازًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يجب أن يكون الكرز للعصير خاليًا من التلف والعفن ، وغض جدًا ، وقويًا وناضجًا ، بحيث يكون المشروب لذيذًا وغنيًا. يجب أن يكون الناتج حوالي كيلوغرام واحد من التوت. نشطفها ونضعها على الفور في مصفاة لتجفيفها بشكل أسرع.
خطوة 2 من أصل 7
ننتقل إلى أكثر مراحل العصر شاقة - إزالة البذور من التوت. نقوم بذلك بعناية قدر الإمكان حتى لا نرش المطبخ بالعصير. يجب عليك أيضًا إزالة السيقان والأوراق.
خطوة 3 من أصل 7
ضع لب الكرز في العصارة. في عملية عصر العصير ، يتم فصل الكعكة عن السائل. يُسكب العصير الناتج في جرة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تسقط الرواسب.
خطوة 4 من أصل 7
نخرج العصير من الثلاجة ونزيل الرواسب. يمكن القيام بذلك باستخدام أنبوب مطاطي أو شاش. صب السكر في الفراغ النهائي واخلط المشروب.
خطوة 5 من أصل 7
نقوم بإعداد حاوية للعصير المتداول. نقوم بتنظيفه بإسفنجة وصودا. ثم نقوم بالشطف والتعقيم. نختار العلب ذات العنق الضيق ، إذا لم يكن هناك أي منها ، فإننا نلفها في العلب العادية. صب الماء المغلي على الجفن.
خطوة 6 من أصل 7
الآن يجب وضع الحاوية مع العصير على الموقد وتغلي. هذا يكفي لتخزين العصير لفترة طويلة.
خطوة 7 من أصل 7
صب العصير الجاهز في البرطمانات وأغلق الأغطية. بعد أن تبرد ، ضع البرطمانات في مكان بارد وجاف.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *