عصير الكرز في عصارة لفصل الشتاء

0
922
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.7 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 160 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.6 جرام
عصير الكرز في عصارة لفصل الشتاء

ليس من الضروري إضافة السكر إلى عصير الكرز أثناء عملية التحضير. ومع ذلك ، فإن المكون الذي يتدفق بحرية هو مادة حافظة جيدة تسمح للمشروب بالبقاء لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقوم بإعداد الكمية المطلوبة من الكرز الطازج. نقوم بفرزها: نولي اهتمامًا خاصًا بالكلية ، دون تعفن وإتلاف التوت. عند اكتمال هذه المرحلة ، اشطف الكرز واتركه يجف.
خطوة 2 من أصل 6
نتخلص من حُفر الكرز ، "ذيول" وأوراقه. نقوم بتقسيم العصارة إلى مستويات. صب الماء النقي في الطبقة السفلية. قم بتثبيت الطبقة الثانية في الأعلى. في الطبقة العليا ، انشر لب الكرز. نغطي الحاوية بغطاء ونشغل الموقد (نشعل حريقًا كبيرًا).
خطوة 3 من أصل 6
عندما يبدأ الماء في الطبقة السفلية بالغليان ، سيبدأ الكرز في إفراز العصير ، والذي سيخرج من الأنبوب المتصل بالطبقة الثانية. لذلك ، يجب وضع قدر في نهاية الأنبوب.
خطوة 4 من أصل 6
نضع القدر مع العصير على الموقد. يُغلى السائل في الغليان ويُضاف 2 كوب من السكر. اخلطي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر بشكل أسرع. نحن ننتظر العصير ليغلي مرة أخرى.
خطوة 5 من أصل 6
في وقت فراغك من طهي العصير ، تحتاج إلى تنظيف العلب المحضرة مسبقًا بصودا الخبز. نفعل نفس الشيء مع الأغطية. ثم نقوم بشطف وتعقيم الحاوية.
خطوة 6 من أصل 6
صب العصير النهائي من المقلاة في البرطمانات ولف الأغطية. عندما يبرد المشروب ، ضع العلب في مكان بارد وجاف.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *