الكرز بدون سكر في عصيرهم الخاص لفصل الشتاء

0
1041
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 67.6 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 245 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 13.8 جرام
الكرز بدون سكر في عصيرهم الخاص لفصل الشتاء

من الأفضل حصاد الكرز في مرطبانات صغيرة. يجب تعقيم الحاوية قبل الإغلاق. يمكن القيام بذلك بالبخار ، ولكن الطريقة الأسرع والأكثر ملاءمة هي التعقيم في الفرن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ننتقل إلى المرحلة الأطول والأكثر شاقة - معالجة الكرز. يجب أن يكون التوت صلبًا وعصيرًا وكبيرًا. نتخلص من الكرز الفاسد والفاسد.
خطوة 2 من 5
نغسل التوت ونتخلص منها في مصفاة. عندما يتم تصريف السائل الزائد في الحوض ، قم بإزالة البذور من كل حبة ، وفصل ذيولها وإزالة الأوراق.
خطوة 3 من 5
لكي يبدأ الكرز في عصر العصير ، يجب نقله إلى قدر وتغطية الوعاء بغطاء. بعد 2-3 ساعات ، يمكن ملء الجرار بالتوت. قبل التعبئة يجب غسل الحاوية وتنظيفها ووضعها في الفرن للتعقيم.
خطوة 4 من 5
نضع الكرز في الجرار في الأعلى. صب العصير على التوت. ضع العلب في قاع قدر كبير. قم بتغطية قاع الحاوية مسبقًا بمنشفة. صب الماء في قدر. يجب أن تصل إلى "أكتاف" العلب.
خطوة 5 من 5
نحن نغطي الحاوية بأغطية. دع الماء يغلي وعقم البرطمانات لمدة 15 دقيقة. ثم نخرجهم. نشمر الكرز النهائي. اقلب الحاويات ولفها ببطانية. عندما تكون قطع العمل باردة ، يمكن نقلها إلى مكان أكثر برودة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *