كرز في شراب مع بذور لفصل الشتاء

0
982
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 293.2 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 71.9 جرام
كرز في شراب مع بذور لفصل الشتاء

وصفة بسيطة وسريعة لعمل الكرز بالشراب. يشبه هذا الطبق نوعًا ما من المربى ، لكن اتضح أنه أكثر طعمًا ورائحة. يخزن جيدًا ، لذا يمكنك تناول الكرز العصير حتى في أشهر الشتاء الباردة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نغسل الكرز ونتركه يجف.
خطوة 2 من اصل 10
صب السكر في قدر ، املأه بالماء وضعه على نار خفيفة. أثناء التحريك ، سخني الكتلة الحلوة تدريجياً.
خطوة 3 من اصل 10
نقوم بطهي الشراب حتى يصبح كثيفًا ، ثم نزيله عن النار.
خطوة 4 من اصل 10
نثقب الكرز باستخدام عود أسنان حتى يخرج العصير منه.
خطوة 5 من اصل 10
نضع الكرز في القطر.
خطوة 6 من اصل 10
يُغلى المزيج في الغليان ، ويُزيل الرغوة بشكل دوري ، ثم يُطهى التوت لمدة 5 دقائق.
خطوة 7 من اصل 10
نكرر هذه الخطوات مرتين أخريين.
خطوة 8 من اصل 10
نزيل التوت من النار.
خطوة 9 من اصل 10
نضع الكرز في برطمانات معقمة ونغلقها بأغطية معقمة.
خطوة 10 من اصل 10
نقلب الجرار رأسًا على عقب ونغطيها ببطانية ونتركها لتبرد تمامًا. قم بتخزين الكرز المحضر في شراب في مكان بارد. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *